Vật Liệu:
Ở Thái, Mã Lai, và một số quán ăn Việt Nam đều có một số loại nước sốt me dùng trên cá chiên mà mùi vị cũng hơi giống nhau. Đây là cách làm thử loại nước sốt me này mà cũng có thể giữ trong tủ lạnh càng lâu càng ngon.

Nguyên liệu:

- 1/2 cup dầu ăn
- 1/3 thỏi me đen
- 1 củ hành tây (thái hạt lựu)
- 4 củ hành hương (xay nhuyễn)
- 1 Tsps tỏi bằm
- 1 lóng riềng cỡ 1"
- 1 lóng nghệ tươi cỡ 1/2" (xay nhuyễn)
- 6-8 quả ớt hiểm (xay nhuyễn)
- lỏi 2 thanh sả (xay nhuyễn)
- 1/4 cup nước mắm
- 1/4 cup dầu hào
- 1/3 cup đường nâu
- 1/4" lát belachan (nướng sơ trước)

Cách Làm:

* Ngâm 1/2 thỏi me đen trong khoảng 3 cup nước âm ấm (lukewarm H2O) xong, lọc vất xác me, chỉ dùng phần nước để sẵn.

* Cho dầu ăn vào nồi sauce pan (cỡ 4 quart cho rộng rãi) ở lửa medium high, cho hành tây, hành hương vào tao cho vàng tới xong mới cho tỏi bằm, nghệ, sả, riềng, và ớt vào tao sơ thêm khoảng 5 phút. Sau đó chúng ta mới cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào đun sôi thêm khoảng 5 phút. Cho vào máy xay cho thật nhuyễn là xong phần nước sốt me.

* Chúng ta đều có thể dùng các loại cá chiên (cá chim, cá hồng, cá bass, v.v.) để chiên vàng. Cắt một lá chuối cho lên mặt đĩa bàn, cho cá chiên lên, hâm nóng lại một ít nước sauce (khoảng 1 cup), rưới lên cá. Điểm trên mặt cá ít lá xanh, ớt tỉa, v.v. trước khi dùng vắt lên 1/2 trái chanh tươi là xong.
Bình luận

Tags: ca chien cho ca me cho nuoc sot sot me
Xem Video: ca chien cho ca me cho nuoc sot sot me Tải game avatar Tải game avatar Tải game tiến lên Tải game mobi army

More posts...
Trung Quốc xây sân bay phi pháp ở Biển Đông hòng lập tuyến phòng thủ cho căn cứ tàu ngầmNhững bước có khả năng trợ giúp cho các bạn học tốt hơn trong ngành sửa chữa ô tô
Khóc ngất khi mẹ chồng tìm mai mối cho tôi tái giáĐằng sau câu chuyện mẹ chồng hồ đồ “xúi” con dâu đi ngoại tình
Dòng tin nhắn ám ảnh sau cuộc gặp gỡ với mẹ chồng tương laiQuên tắt bóng điện mẹ chồng bắt quỳ giữa nhà để ‘hối lỗi’
Đêm động phòng, tôi nuốt nước mắt chuốc thuốc mê chồng rồi cởi sẵn quần áo anh ra chờ người phụ nữ ấyChẳng lẽ lại trưng ra chiếc que thử thai một vạch cho cả nhà xem?
DỰ TOÁN F1 TẶNG PHẦN MỀM BẢN QUYỀN CHO CÁC BỘ VÀ CÁC SỞ CHUYÊN NGÀNH KHU VỰC MIỀN TRUNG, MIỀN NAM, VÙNG NÚI PHÍA BẮCĐến khi nào mẹ chồng nàng dâu mới ‘thực sự yêu thương’ nhau?
Chuyển hồ sơ thí sinh được 10 điểm Lý, 0 điểm Toán cho CAĐiều tra vụ chém chết vợ cũ rồi điện cho các con về làm ma
Gel titan đem lại hiệu quả gì cho các bạn nam giới?chia sẻ vài cách trị mụn thâm hiệu quả cho các bạn trị tại nhà
“Cởi trói” cho cà phêchia sẻ vài cách trị mụn thâm hiệu quả cho các bạn
Ngày con dâu bỏ đi, bố mẹ chồng khóc cạn nước mắt thương 5 cháu nhỏMẹ chồng quỳ sụp cầu xin tôi ra ngoài kiếm con
Chồng bảo: “Em mặc váy vào đi, anh thách nó dám đụng vào em đấy” và cái kết cho cả đôi gian phu dâm phụNhờ màn kịch hoàn hảo, dâu phố ung dung lấy lại số của hồi môn bị mẹ chồng cướp sạch dù đã bị đuổi ra khỏi nhà 3 năm trước
5 ‘bí kíp’ lấy lòng mẹ chồng từ các nàng dâu không giỏi việc nhàTôi gói 15 cây vàng cùng sợi tóc của con vào cái gói nhỏ đưa mẹ chồng rồi kéo vali về thẳng nhà ngoại
Thấy cô dâu thứ 2 xuất hiện trong hôn lễ chú rể đánh rơi cả hoa cưới, còn mẹ chồng thì ngất luôn vì…Nghẹn đắng khi vừa sảy thai 10 ngày, mẹ chồng và chồng đã lập mưu đuổi ra khỏi nhà để rước dâu mới về
Trung Quốc phủ nhận viện trợ cho Campuchia ‘vì Biển Đông’Đêm đầu tiên, nhìn thấy “cái ấy” không động đậy của chồng tôi mới hiểu vì sao mẹ chồng vung cả 5 tỷ đồng ra để cưới tôi về
Robot hút bụi là sự lựa chọn hàng đầu cho các bà nội trợNội thất phòng ngủ hiện đại ngọt ngào mang tới cho các bạn sự lãng mạn, tinh tế
Chỉ khi mẹ chồng tát chồng cháy má rồi dúi cái đó vào người anh thì tôi mới hiểu ra bí mật khủng khiếp chồng giấu kínChạy chơi trong nhà, bé trai bị chó cắn trọng thương
Cách chăm sóc da cho các bà bầuGame hay trong tuần: Tuần cho các fan RPG
Cuộc điện thoại ngã giá tiền nong điếng người giữa mẹ chồng và mẹ đẻChồng và nhân tình thê thảm quỳ dưới chân tôi xin tha tội còn mẹ chồng mỉm cười bế cháu bước đi
Xóa báo mất/ Xóa tài khoản Mi Cloud Xiaomi/ Kích hoạt thiết bị cho các máy Xiaomi lấy ngayBi kịch ập xuống đầu khi tôi uống cốc nước “bổ thai”của mẹ chồng trong đêm tân hôn
Hải quân Mỹ bị cấm sử dụng sóng thủy âm có hại cho cá voiXúc động vì con dâu bán hết của hồi môn chữa bệnh cho mẹ chồng
Sau phán quyết, Trung Quốc bơm hơn nửa tỷ USD cho CampuchiaTôi thề không để con mang họ cha, không cho mẹ chồng nhận cháu
Trả lại vị thế cho cây ngô: Câu hỏi lớn mang tên “năng suất”Bài tập đơn giản mà hiệu quả ngay trên giường cho các cô nàng lười
Mẹ chồng nghi tôi là loại gái hư hỏng vì mãi vẫn chưa có bầuCay đắng vì mẹ chồng và chồng ngăn cản không cho tôi về gặp mẹ đẻ lần cuối
Để lại toàn bộ tài sản cho mẹ chồng rồi bình thản bế con bước đi, cuộc đời có nhân quả nên 3 năm sau mọi chuyện thật ngỡ ngàngVợ sảy thai sau bát thuốc mẹ chồng sắc, con trai nổi điên đuổi bà về trong đêm để rồi phải khóc ngất bên cơ thể không còn nguyên vẹn của mẹ
Sống dở chết dở với mẹ chồng vì sinh con không giống bốMẹ chồng đối xử bất công với tôi
Những vỉ thuốc tránh thai trong thùng gạo và đòn thâm hiểm của mẹ chồng giàu với con dâu quêLớp học ngay tại bệnh viện cho cậu bé nặng gần 200 kg