Home Nghe nhạc Xem video Diễn đàn Graphic Đọc truyện Hình ảnh Down phim Chơi game
Full Version: Món ngon đãi khách
» » » »

Món ngon đãi khách

Sầu Vô Lệ



Thịt heo quay chay tự làm, gòi bò ngó sen hay cà ri nấm bổ dưỡng đều là những món đơn giản và ngon miệng, có thể dùng làm món nhẹ đãi khách khi khách thích món chay.

Bánh hỏi heo quay


Nguyên liệu:

500g bánh hỏi,
1 miếng tàu hũ ky (100g),
200g khoai môn,
1 cây boa-rô,
200g bột gạo,
50g bột năng,
1 thìa cà phê dầu màu điều, rau sống, nước mắm chua ngọt chay.

Thực hiện:

Tàu hũ ky ngâm mềm, bóp nhuyễn.
Bột gạo và bột năng pha với 0,5 lít nước.
Khoai môn gọt vỏ, luộc sơ, tán nhuyễn.
Hòa khoai chung với bột, bắc lên bếp khuấy đều đến khi bột sệt lại, nhấc xuống.
Dùng khuôn hình vuông, đổ vào một lớp bột dầy khoảng 3cm, ém chặt.
Cho tiếp phần tàu hũ ky vào, ém chặt, mang hấp 10 phút.
Nhắc xuống để nguội, lấy ra thái từng miếng như thịt đùi, dùng màu điều dầu thoa sơ, chiên giòn, thái miếng vừa ăn. Boa-rô xắt nhỏ, thắng với dầu ăn làm hành.
Xếp bánh hỏi, thịt quay ra đĩa, ăn kèm rau sống, chấm nước mắm chua ngọt chay.

IPB Image
Tags: dai khach mon ngon ngon dai
Xem Video: dai khach mon ngon ngon dai Tải game avatar Tải game avatar Tải game tiến lên Tải game mobi army

More posts...
2 món ngon từ ngao đổi món cho bữa tốiNếm thử món ngon xứ Đài tại nhà hàng Vương Quốc Tôm
Menu món ngon đơn giản cho người mới tập nấu ănThực đơn món ngon cả tuần cho bạn (14/4)
Những món ngon cho bữa cơm chiềuBún ốc nguội – món ngon tinh tế của Hà Nội
21 món ngon đường phố phải nếm khi tới MalaysiaCừu nướng – Món ngon lạ miệng.
Giúp bé giảm cân với hai món ngon từ cáHủ tiếu Mỹ Tho – món ngon đúng điệu dân miền Tây
Các món ngon lành bồi bổ cho đôi mắt sángSay mê 3 món ngon từ mề gà
Vô vàn món ngon đất Phú YênThực đơn món ngon cả tuần cho bạn (24/3)
Món ngon từ thịt cừu và những mẹo nhỏ nên biếtĐến Hải Dương ăn nhiều món ngon
10 món ngon nên thử khi đến Đà LạtThực đơn món ngon cả tuần cho bạn (17/3)
4 món ngon, dễ làm từ cà tímNhững món ngon độc đáo ở Ngõ 8
2 món ngon nóng hổi chế biến với kim chiCá lóc nướng – món ngon ruộng đồng Nam bộ
Món ngon tháng ba với quán Ăn NgonThưởng thức 4 món ngon từ chân giò
6 món ngon dễ ăn từ viên mọcThực đơn món ngon cả tuần cho bạn (10/3)
Món ngon 3 miền Nam Trung BắcChế biến yến sào thành món ngon vương giả
Món Ngon Cảnh Đẹp Miền Tây DVD ISOThực đơn món ngon cả tuần cho bạn (3/3)
Món Ngon Cảnh Đẹp Miền Tây 7s (ISO+AVI)Cuối tuần làm các món ngon từ đùi gà
Thưởng thức Thang – cuốn tôm thịt, món ngon đang dần thất truyềnThực đơn món ngon cả tuần cho bạn (24/2)
Ký Sự Món Ngon Quê Nhà DVD ISO7 món ngon nổi đình đám nhờ dư âm mạng
Món ngon chịu tiếng xấuCơm gà Hội An, món ngon khó chối từ
Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (10/2)Bánh gừng – món ngon dân tộc
4 món ngon từ sò điệpThực đơn món ngon cả tuần cho bạn (3/2)
Món Ngon Cảnh Đẹp Miền Tây 7 (ISO+AVI)Ký Sự Món Ngon Quê Nhà 1+3 DVDISO
Món ngon đẹp mắt đãi khách ngày xuânThực đơn toàn những món ngon cơm ngày Tết
Đủ món ngon biến tấu từ thịt gàVi vu Trung Quốc qua những món ngon trứ danh
Món ngon không thể thiếu trong ngày Tết ở miền NamMón Ngon Cảnh Đẹp Miền Tây 7 (ISO+AVI)
Sầu Vô Lệ
Cà ri nấm


Nguyên liệu:

500g nấm nút,
2 cây sả đập giập cắt khúc,
1 củ cà rốt,
300g khoai lang,
300g khoai môn,
500g dừa,
1 gói gia vị cà ri chay,
1 thìa súp đường,
2 thìa súp hạt nêm chay,
1ít bột năng,
1 thìa súp dầu ăn.

Thực hiện:

Nấm nút cắt chân, rửa qua nước muối pha loãng.
Ướp nấm với 1/2 gói gia vị cà ri, 1/2 thìa súp đường, 1 thìa cà phê hạt nêm chay, rắc lên ít bột năng khô.
Khoai lang, khoai môn, cà rốt gọt vỏ, thái miếng vừa ăn.
Ướp tất cả với phần gia vị còn lại, trộn đều.
Dừa vắt lấy 1 tô nước cốt, 1 tô nước dảo.
Bắc chảo dầu nóng, cho khoai, cà rốt vào xào xơ, cho nước dảo vào nấu khoảng 15 phút, thêm sả cho thơm, vớt bọt.
Khi khoai mềm và thấm cà ri, cho nấm vào, thêm nước cốt dừa vào nấu sôi, vớt bọt.
Múc ra đĩa, dùng kèm bánh mì hoặc bún.

IPB Image







Vô tình
hix nhìn ngon quá àh, em gái cho anh ăn với
Sầu Vô Lệ
Gỏi bò ngó sen

Nguyên liệu:

300g thịt bò phi lê chay,
500g ngó sen,
100g cà rốt sợi,
2 quả chanh,
1 quả ớt sừng xắt sợi,
50g đậu phộng rang,
1 thìa cà phê hạt nêm chay,
4 thìa súp đường,
1 thìa cà phê ớt băm,
1 nắm rau răm,
1 thìa súp dầu ăn, nước mắm chua ngọt chay.

Thực hiện:

Bò phi lê chay ngâm nước cho mềm, vớt ra vắt ráo.
Ướp bò với hạt nêm và 1 thìa súp đường, trộn đều, xào xơ cho thấm.
Chanh vắt lấy nước cốt, hoà chung với 3 thìa súp đường và 1 chén nước lọc.
Cho cà rốt và ngó sen vào ngâm cho có vị chua ngọt.
Vớt ra tô, cho ớt sợi và 3 thìa súp nước mắm chua ngọt chay vào trộn đều, với ra, bỏ nước mắm.
Cho thịt bò và ngó sen, cà rốt, ớt sợi vào tô, cho 3 thìa súp nước mắm chua ngọt chay vào trộn đều cùng với rau răm.
Trút ra đĩa, rắc đậu phộng lên

IPB Image


Sầu Vô Lệ
QUOTE(Vô tình @ 27 Apr 09 12:00) *

hix nhìn ngon quá àh, em gái cho anh ăn với

Cứ từ từ thưởng thức nha anh trai ......Chúc anh ngon miệng nè ....hihihi 71.gif 71.gif 71.gif
This is a "lo-fi" version of our main content. To view the full version with more information, formatting and images, please click here.
2, 3, 123, 5, 208, 8, 9, 10, 12, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 37, 38, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 243, 50, 251, 53, 54, 56, 57, 58, 192, 61, 62, 63, 64, 65, 229, 69, 70, 71, 246, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 213, 110, 111, 252, 114, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 126, 124, 125, 136, 133, 134, 137, 144, 167, 150, 151, 155, 158, 164, 166, 179, 181, 180, 210, 182, 185, 184, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 193, 49, 202, 197, 198, 247, 199, 200, 203, 204, 205, 206, 209, 211, 212, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 230, 231, 233, 235, 236, 238, 239, 240, 241, 242, 244, 256, 245, 248