Món ngon đãi khách | mon ngon dai khach | Danh sách thực đơn | danh sach thuc don

Sầu Vô Lệ

27 Apr 09 11:55

Thịt heo quay chay tự làm, gòi bò ngó sen hay cà ri nấm bổ dưỡng đều là những món đơn giản và ngon miệng, có thể dùng làm món nhẹ đãi khách khi khách thích món chay.

Bánh hỏi heo quay

Nguyên liệu:

500g bánh hỏi,
1 miếng tàu hũ ky (100g),
200g khoai môn,
1 cây boa-rô,
200g bột gạo,
50g bột năng,
1 thìa cà phê dầu màu điều, rau sống, nước mắm chua ngọt chay.

Thực hiện:

Tàu hũ ky ngâm mềm, bóp nhuyễn.
Bột gạo và bột năng pha với 0,5 lít nước.
Khoai môn gọt vỏ, luộc sơ, tán nhuyễn.
Hòa khoai chung với bột, bắc lên bếp khuấy đều đến khi bột sệt lại, nhấc xuống.
Dùng khuôn hình vuông, đổ vào một lớp bột dầy khoảng 3cm, ém chặt.
Cho tiếp phần tàu hũ ky vào, ém chặt, mang hấp 10 phút.
Nhắc xuống để nguội, lấy ra thái từng miếng như thịt đùi, dùng màu điều dầu thoa sơ, chiên giòn, thái miếng vừa ăn. Boa-rô xắt nhỏ, thắng với dầu ăn làm hành.
Xếp bánh hỏi, thịt quay ra đĩa, ăn kèm rau sống, chấm nước mắm chua ngọt chay.

Tags: dai khach mon ngon ngon dai
Xem Video: dai khach mon ngon ngon dai Tải game avatar Tải game avatar Tải game tiến lên Tải game mobi army

More posts...
Món ngon hải sản chào hè	Món ngon vùng miền tại liên hoan ẩm thực phương Nam
Thưởng thức món ngon cùng Pizza Beefsteak	Thương nhớ món ngon ba khía
Kim chi – không chỉ là một món ngon	“Tương tư” món ngon xứ Huế
Những món ngon phải nếm thử khi tới Hà Nội	Cá rô kho khế: món ngon khó tả
Ăn bò 7 món ngon “quên đường về”	Thưởng thức những món ngon khi tới Hạ Long
7 món ngon không thể bỏ qua khi đến Lào	Món ngon từ mực cơm
20 món ngon đường phố giá dưới 10.000 đồng tại Hà Nội	Món Ngon Cảnh Đẹp Miền Tây 4 +5 (DVDrip-AVI)
Phóng Sự - Món Ngon Cảnh Đẹp Miền Tây 5 - DVD5-ISO-AVI [Multi]	Phóng Sự - Món Ngon Cảnh Đẹp Miền Tây 4 - DVD5-AVI [Multi]
Phóng Sự - Món Ngon Cảnh Đẹp Miền Tây 5 - DVD5 [Multi]	Thưởng thức những món ngon Sài Gòn ngay giữa lòng Hà Nội
Phóng Sự Món Ngon Cảnh Đẹp Miền Tây 5 DVD5 Completed	Phóng Sự Món Ngon Cảnh Đẹp Miền Tây 4 DVD5/AVI Completed
Độc đáo những món ngon từ núi rừng	10 món ngon khó cưỡng ở Đà Nẵng
Món ngon từ ngô, sắn, bo bo	Thử làm món ngon có nguy cơ… thất truyền
Đậu Mơ – món ngon dân dã Hà thành	Về Trà Vinh thưởng thức những món ngon dân dã
Hà Nội – Món ngon cho những buổi trưa oi bức	Khám phá những món ngon khó cưỡng của Philippines
Thưởng thức món ngon dịp lễ tại Ao Ta	Canh chua – món ngon đượm hồn xứ Việt
Độc lạ món ngon bọ xít	Món ngon Âu – Á cho dịp lễ 30/4
Món ngon mỗi ngày: Ba rọi nướng kiểu Thái	Cá sơn gà, món ngon của biển
Sò lông biển cho nhiều món ngon	Độc đáo những món ngon từ bê vàng
Biến tấu với những món ngon từ tôm	Món ngon nhớ lâu: “Vú nàng” Phú Quý
Món ngon từ rạm	Món ngon từ bí đỏ non
Món ngon từ ếch	Phóng Sự Món Ngon Cảnh Đẹp Miền Tây DVD5-ISO-DVDrip [Multi]
Món ngon Phú Quốc giữa Sài Gòn	Món Ngon Cảnh Đẹp Miền Biển DVD5/ISO/DVDRIP
Món ngon từ hàu	Những món ngon ở phố núi Pleiku
Món ngon cá dìa	Món ngon bổ dưỡng từ sò điệp
Món ngon từ khế	Gỏi mít non – Món ngon dân dã

Sầu Vô Lệ

27 Apr 09 11:58

Cà ri nấm

Nguyên liệu:

500g nấm nút,
2 cây sả đập giập cắt khúc,
1 củ cà rốt,
300g khoai lang,
300g khoai môn,
500g dừa,
1 gói gia vị cà ri chay,
1 thìa súp đường,
2 thìa súp hạt nêm chay,
1ít bột năng,
1 thìa súp dầu ăn.

Thực hiện:

Nấm nút cắt chân, rửa qua nước muối pha loãng.
Ướp nấm với 1/2 gói gia vị cà ri, 1/2 thìa súp đường, 1 thìa cà phê hạt nêm chay, rắc lên ít bột năng khô.
Khoai lang, khoai môn, cà rốt gọt vỏ, thái miếng vừa ăn.
Ướp tất cả với phần gia vị còn lại, trộn đều.
Dừa vắt lấy 1 tô nước cốt, 1 tô nước dảo.
Bắc chảo dầu nóng, cho khoai, cà rốt vào xào xơ, cho nước dảo vào nấu khoảng 15 phút, thêm sả cho thơm, vớt bọt.
Khi khoai mềm và thấm cà ri, cho nấm vào, thêm nước cốt dừa vào nấu sôi, vớt bọt.
Múc ra đĩa, dùng kèm bánh mì hoặc bún.

Vô tình

27 Apr 09 12:00

hix nhìn ngon quá àh, em gái cho anh ăn với

Sầu Vô Lệ

27 Apr 09 12:02

Gỏi bò ngó sen

Nguyên liệu:

300g thịt bò phi lê chay,
500g ngó sen,
100g cà rốt sợi,
2 quả chanh,
1 quả ớt sừng xắt sợi,
50g đậu phộng rang,
1 thìa cà phê hạt nêm chay,
4 thìa súp đường,
1 thìa cà phê ớt băm,
1 nắm rau răm,
1 thìa súp dầu ăn, nước mắm chua ngọt chay.

Thực hiện:

Bò phi lê chay ngâm nước cho mềm, vớt ra vắt ráo.
Ướp bò với hạt nêm và 1 thìa súp đường, trộn đều, xào xơ cho thấm.
Chanh vắt lấy nước cốt, hoà chung với 3 thìa súp đường và 1 chén nước lọc.
Cho cà rốt và ngó sen vào ngâm cho có vị chua ngọt.
Vớt ra tô, cho ớt sợi và 3 thìa súp nước mắm chua ngọt chay vào trộn đều, với ra, bỏ nước mắm.
Cho thịt bò và ngó sen, cà rốt, ớt sợi vào tô, cho 3 thìa súp nước mắm chua ngọt chay vào trộn đều cùng với rau răm.
Trút ra đĩa, rắc đậu phộng lên

Sầu Vô Lệ

27 Apr 09 12:04

QUOTE(Vô tình @ 27 Apr 09 12:00)

hix nhìn ngon quá àh, em gái cho anh ăn với

Cứ từ từ thưởng thức nha anh trai ......Chúc anh ngon miệng nè ....hihihi

This is a "lo-fi" version of our main content. To view the full version with more information, formatting and images, please click here.