Home Nghe nhạc Xem video Diễn đàn Graphic Đọc truyện Hình ảnh Down phim Chơi game
Full Version: Lẩu lươn chua cay
» » » »

Lẩu lươn chua cay

Vắng Bóng



Lươn còn được gọi là thiên ngư hay "sâm động vật dưới nước". Theo Đông y, lươn có tính ôn, vị ngọt, giúp bổ khí, dưỡng huyết, mạnh gân cốt. Còn theo y học hiện đại, lươn vàng có tác dụng giúp tăng cường trí nhớ và là thức ăn tốt cho người có lượng đường trong máu cao. Vì vậy, lươn vừa là thực phẩm đồng thời cũng là vị thuốc.

Lươn làm thực phẩm thường phải được chế biến cùng với một số loại rau, củ có vị nóng (gừng, xả), chua (me, bạc hà, bắp chuối...), cay (ớt, rau dăm...) để khử mùi tanh. Món lẩu lươn chua cay chế biến theo công thức dưới đây, được Công ty Đào tạo gia chánh Rosa cung cấp, rất thích hợp cho những bữa tiệc hoặc dịp sum họp gia đình, bạn bè...


Nguyên liệu:

- 1 con lươn khoảng 300gr
- Xương heo 1 kg
- Bạc hà 1 tàu
- Đậu bắp 4 trái
- Cà chua 1 quả
- Me 0,05 gr
- Bắp chuối 0,05 gr
- Ngò gai + rau ôm + hành phi + ớt
- Bún 1 đĩa
- Xả, tỏi bằm 1/2 chén
- Muối, đường, bột ngọt, dầu ăn

Cách làm:

Chuẩn bị:

- Xương heo hầm lấy nước dùng.
- Lươn làm sạch nhớt, bỏ ruột, cắt khúc khoảng 6-7 cm.
- Bạc hà cắt lát mỏng.
- Cà chua cắt làm 8 miếng.
- Đậu bắp cắt lát mỏng.
- Bắp chuối bào mỏng.
- Me nhồi lấy nước cốt; trộn hỗn hợp gồm: 1 muỗng cốt me + 1 muỗng muối + 3 muỗng đường + 3 muỗng bột ngọt.
- Rau ôm + ngò gai cắt khúc.

Chế biến trên lửa:

Cho 1 muỗng dầu vào nồi phi tỏi cho vàng; tiếp tục cho ớt, xả trộn chung; sau đó cho lươn vào trở đều rồi cho hỗn hợp me và 3 muỗng canh nước lèo vào, đun vừa sôi lăn tăn thì chế nước lèo đủ lượng ăn vào, nêm nếm vừa, cuối cùng mới cho rau các loại vào.

Khi ăn rắc rau ôm, ngò gai, hành phi, ớt lên trên; ăn nóng với bún.

IPB Image





Tags: chua cay lau luon luon chua
Xem Video: chua cay lau luon luon chua Tải game avatar Tải game avatar Tải game tiến lên Tải game mobi army

More posts...
Trung Tâm Sửa Chữa Cây Nước Nóng Lạnh Các Hãng Tại Hà NộiGía rẽ ##0862770688##Dịch vụ sửa chữa cây nước nóng lạnh SUKARA không lạnh ở tại quận tân phú,Thay vòi
Gía rẽ ##0862770688##Dịch vụ sửa chữa cây nước nóng lạnh SUKARA không lạnh ở tại quận tân bình,ThayGía rẽ ##0862770688##Dịch vụ sửa chữa cây nước nóng lạnh SUKARA không lạnh ở tại quận thủ đức,Thay vòi+vệ
Gía rẽ ##0862770688##Dịch vụ sửa chữa cây nước nóng lạnh SUKARA không lạnh ở tại quận gò vấp,Thay vòi+Gía rẽ ##0862770688##Dịch vụ sửa chữa cây nước nóng lạnh SUKARA không lạnh ở tại quận phú nhuận,Thay vòi+
Gía rẽ ##0862770688##Dịch vụ sửa chữa cây nước nóng lạnh SUKARA không lạnh ở tại quận bình thạnh,Thay vòi+vệ sGía rẽ ##0862770688##Dịch vụ sửa chữa cây nước nóng lạnh SUKARA không lạnh ở tại quận 12,Thay vòi+vệ sinh
Gía rẽ ##0862770688##Dịch vụ sửa chữa cây nước nóng lạnh SUKARA không lạnh ở tại quận 11,Thay vòi+vệ sinhGía rẽ ##0862770688##Dịch vụ sửa chữa cây nước nóng lạnh SUKARA không lạnh ở tại quận 10,Thay vòi+vệ sinh
Gía rẽ ##0862770688##Dịch vụ sửa chữa cây nước nóng lạnh SUKARA không lạnh ở tại quận 8,Thay vòi+vệ sinh mGía rẽ ##0862770688##Dịch vụ sửa chữa cây nước nóng lạnh SUKARA không lạnh ở tại quận 7,Thay vòi+vệ sinh
Gía rẽ ##0862770688##Dịch vụ sửa chữa cây nước nóng lạnh SUKARA không lạnh ở tại quận 6,Thay vòi+vệ sinh máGía rẽ ##0862770688##Dịch vụ sửa chữa cây nước nóng lạnh SUKARA không lạnh ở tại quận 5,Thay vòi+vệ sinh
Gía rẽ ##0862770688##Dịch vụ sửa chữa cây nước nóng lạnh SUKARA không lạnh ở tại quận 4,Thay vòi+vệ sinhGía rẽ ##0862770688##Dịch vụ sửa chữa cây nước nóng lạnh SUKARA không lạnh ở tại quận 3,Thay vòi+vệ sinh máy
Gía rẽ ##0862770688##Dịch vụ sửa chữa cây nước nóng lạnh SUKARA không lạnh ở tại quận 2,Thay vòi+vệ sinh[Chế biến] – Gỏi lưỡi heo măng chua cay tươi ngon, giòn sần sật
Trung Tâm Sửa Chữa Cây Nước Nóng Lạnh Tại Hà Nội[Chế biến] – Lẩu nấm chua cay
SANAKY?(0986253639)~Trung tâm bảo hành-sửa chữa cây nước nóng lạnh SANAKY quận 5,Vệ sinh – thay vòi bình nướcSANAKY?(0986253639)~Trung tâm bảo hành-sửa chữa cây nước nóng lạnh SANAKY quận 4,Vệ sinh – thay vòi bình
SANAKY?(0986253639)~Trung tâm bảo hành-sửa chữa cây nước nóng lạnh SANAKY quận 3,Vệ sinh – thay vòi bìnhSANAKY?(0986253639)~Trung tâm bảo hành@/**sửa chữa cây nước nóng lạnh SANAKY quận 2,Vệ sinh – thay vòi bình
SANAKY?(0986253639)~Trung tâm bảo hành@/**sửa chữa cây nước nóng lạnh SANAKY quận 1,Vệ sinh – thay vòi bìnhKangaroo * Trung Tâm Sửa Chữa Cây Nước Tại Hà Nội
[Chế biến] – Tự làm măng muối chua cay ngay tại nhà[Chế biến] – Rau mầm đá muối chua cay ngọt dễ ăn ngày Tết
[Chế biến] – Cánh gà chiên chua cay ngon mê say cho Tết Dương lịchSửa chữa cây nước nóng lạnh tại nhà quận 2 bà trưng
Địa chỉ sửa chữa cây nước nóng lạnh tại nhà ở quận cầu giấyLàm phong phú món ngon gia đình với súp gà chua cay
[Chế biến] – Cải thảo muối chua cay đơn giản, dễ làmDỊCH VỤ SỬA CHỮA CÂY NƯỚC NÓNG LẠNH KANGAROO Tại HÀ NỘI
Mối quan hệ chua cay giữa Putin và Hillary Clinton0909852022_//_(SANAKY)Chuyên bảo hành sửa chữa cây nước nóng lạnh SANAKY tại quận tân phú,Sửa lò viba không n
0909852022_//_(SANAKY)Chuyên bảo hành sửa chữa cây nước nóng lạnh SANAKY tại quận thủ đức,Sửa lò viba khôn0909852022_//_(SANAKY)Chuyên bảo hành sửa chữa cây nước nóng lạnh SANAKY tại quận gò vấp,Sửa lò viba kh
0909852022_//_(SANAKY)Chuyên bảo hành sửa chữa cây nước nóng lạnh SANAKY tại quận phú nhuận,Sửa lò viba kh0909852022_//_(SANAKY)Chuyên bảo hành sửa chữa cây nước nóng lạnh SANAKY tại quận tân bình,Sửa lò viba k
0909852022_//_(SANAKY)Chuyên bảo hành sửa chữa cây nước nóng lạnh SANAKY tại quận bình thạnh,Sửa lò viba0909852022_//_(SANAKY)Chuyên bảo hành sửa chữa cây nước nóng lạnh SANAKY tại quận 12,Sửa lò viba không nóng
0909852022_//_(SANAKY)Chuyên bảo hành sửa chữa cây nước nóng lạnh SANAKY tại quận 11,Sửa lò viba khôn0909852022_//_(SANAKY)Chuyên bảo hành sửa chữa cây nước nóng lạnh SANAKY tại quận 10,Sửa lò viba không nóng tại
0909852022_//_(SANAKY)Chuyên bảo hành sửa chữa cây nước nóng lạnh SANAKY tại quận 8,Sửa lò viba không0909852022_//_(SANAKY)Chuyên bảo hành sửa chữa cây nước nóng lạnh SANAKY tại quận 7,Sửa lò viba không
0909852022_//_(SANAKY)Chuyên bảo hành sửa chữa cây nước nóng lạnh SANAKY tại quận 6,Sửa lò viba không nó0909852022_//_(SANAKY)Chuyên bảo hành sửa chữa cây nước nóng lạnh SANAKY tại quận 5,Sửa lò viba không
0909852022_//_(SANAKY)Chuyên bảo hành sửa chữa cây nước nóng lạnh SANAKY tại quận 2,Sửa lò viba không nóng tLavie * Trung Tâm Sửa Chữa Cây Nước Nóng Lạnh Lavie Tại Hà Nội
iu anh-anh iu lại
Món này nhậu rượu đế được đây,bài thêm chai rượu để nhậu nữa chứ.
This is a "lo-fi" version of our main content. To view the full version with more information, formatting and images, please click here.
2, 3, 123, 5, 208, 8, 9, 10, 12, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 37, 38, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 243, 50, 251, 53, 54, 56, 57, 58, 192, 61, 62, 63, 64, 65, 229, 69, 70, 71, 246, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 213, 110, 111, 252, 114, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 126, 124, 125, 136, 133, 134, 137, 144, 167, 150, 151, 155, 158, 164, 166, 179, 181, 180, 210, 182, 185, 184, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 193, 49, 202, 197, 198, 247, 199, 200, 203, 204, 205, 206, 209, 211, 212, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 230, 231, 233, 235, 236, 238, 239, 240, 241, 242, 244, 256, 245, 248