Mỗi quốc gia đều có cách chuẩn bị mâm cỗ trung thu khác nhau… nhưng đều có điểm chung ở văn hoá thưởng trăng, ước nguyện một cuộc sống chan hoà, tốt đẹp trong tương lai.

1. Bánh mặt trăng (Tsukimi Dango) – Nhật Bản
Truyền thuyết về tết Trung thu ở Nhật chỉ xuất hiện hình ảnh chú thỏ ngọc thay cho hình ảnh chị Hằng, chú Cuội, và cả thỏ ngọc dễ thương như ở Việt Nam và hầu hết các nước Châu Á khác.
Ở Việt Nam, thỏ ngọc chỉ có trong truyền thuyết, người Nhật lại tin rằng có thỏ ngọc sống trên mặt trăng vì thế khi ngắm trăng họ thường tưởng tượng như đang thấy hình chú thỏ đang ăn bánh bao, hoặc đang giã bánh Tsukimi Dango.


Hình ảnh thỏ ngọc giã bánh Tsukimi Dango là biểu tượng trung thu của Nhật Bản.

Bánh Dango là loại bánh được làm từ bột gạo, bánh tròn mềm, với sốt mặn, ngọt đặc trưng, thường được xiên vào que tre, và uống kèm trà xanh.



Vào ngày Otsukimi (lễ ngắm trăng) người Nhật thường bày Tsukimi Dango theo hình tam giác trên một kệ gỗ, bên cạnh là bình cỏ susuki sau đó đặt mâm bánh ở bất cứ nơi nào có thể ngắm trăng rõ nhất, để vừa ăn bánh, vừa ngắm trăng.
2. Bánh trăng khuyết (Songpyeon) – Hàn Quốc
Bánh Songpyeon, món ăn truyền thống không thể thiếu vào ngày này của người Hàn Quốc. Bánh được làm từ bột gạo, hình nửa mặt trăng với có nhiều hương vị khác nhau như đậu đỏ, đậu nành, vừng…. và hấp với lá thông tươi. Màu sắc của bánh đều được làm từ màu thiên nhiên của các loại rau, củ, quả tươi nên trông rất đẹp và thơm ngon.
Trung thu của người Hàn Quốc gần giống như lễ Tạ Ơn của phương Tây. Đây được xem là ngày lễ lớn nhất trong năm, quan trọng và thiêng liêng như Tết Nguyên Đán của Việt, trong ngày này mọi người được nghỉ dài ngày (thông thường là 3 ngày). Những người làm ăn, sinh sống ở xa cũng nhân dịp này trở về thăm quê hương. Vì thế, mâm cỗ được bày biện rất công phu, và trang trọng.

Bánh trăng khuyết (Songpyeon ).


Mâm lễ được sắp xếp cầu kì, với những nguyên tắc, ý nghĩa riêng.
3. Phá cỗ đêm Rằm – Việt Nam
Người Việt xưa không chỉ có thói quen thưởng trăng mà còn coi đó là sự báo hiệu thời tiết để dự báo cho vụ mùa sắp tới. Vì thế, người ta thường sửa soạn một mâm cỗ cúng trăng trong đêm rằm rất cẩn thận và đầy đủ để cầu lấy sự may mắn và thịnh vượng cho mùa sau. Mâm cỗ bao giờ cũng phải có đủ các loại hoa quả: bưởi, hồng đỏ, hồng ngâm, na, ổi, cam, mía tím, chuối tiêu và bánh nướng, bánh dẻo.

Trong đêm Rằm, có rất nhiều trò chơi cổ truyền dành cho trẻ em như múa lân, rước đèn ông sao, đèn kéo quân…
4. Bánh đoàn viên – Trung Quốc
Trung Quốc được xem là "cha đẻ" của lễ hội Trung thu, với nhiều sự tích, truyền thuyết li kì về tết Trung thu, chị Hằng, chú Cuội, bánh Trung thu…
Tương tự người Việt, mâm cỗ thưởng trăng của người Trung Quốc không thể thiếu được hai loại bánh truyền thống là bánh nướng và bánh dẻo. Tuy nhiên, tùy theo từng vùng miền mà người ta có các loại bánh mang hương vị đặc trưng riêng. Có chủ yếu bốn loại khác nhau được phân biệt dựa trên sự khác nhau về nguyên liệu làm nhân bánh: bánh nhân sen nhuyễn, bánh nhân đậu đỏ, bánh nhân mứt hoa quả và bánh nhân ngũ cốc.



Ngày tết Trung thu, người Hoa thường quây quần, đoàn tụ bên nhau, cùng phá cỗ vì vậy bánh trung thu còn được gọi là bánh đoàn viên.
5. Bánh nướng ngon (Hopia) – Philippines
Bánh trung thu ở Philippines thường được gọi là Hopia (bánh nướng ngon), gồm nhiều "phiên bản" như hopiang mungo (bán nướng đậu xanh), hopiang baboy (bánh nướng thịt heo), hopiang Hapon (Bánh nướng Nhật Bản), hopiang ube (bánh nướng khoai lang tím)…

6. Bánh cốm dẹp – Campuchia
Lễ hội trông trăng ở Campuchia diễn ra muộn hơn hẳn, thường là vào rằm tháng 10 âm lịch chứ không phải vào 15/8 như các nước khác. Lễ hội này thường được gọi là lễ hội Ok Om Pok, thường được tổ chức vào ban đêm với các lễ vật như cốm dẹp, chuối, khoai, mía…
Trong lễ hội người ta thường tổ chức cuộc thi thả đèn gió. Đèn gió bay lên cao tượng trưng cho những ước vọng, niềm tin của người thả gửi tới thần mặt trăng, để cầu mong viên mãn.

Cốm dẹp món ăn đặc trưng của lễ hội trông trăng của người Campuchia. Bốc một nắm cốm dẹp dừa cho vào miệng, nghe lẫn trong vị thanh ngọt của đường, nếp, là hương vị nồng nàn của cả đất, trời.
Theo Zing New

Xem chi tiết tại: Việt Giải Trí với bài viết Khám phá mâm cỗ trăng rằm ở châu Á
Tags: chau a co trang kham pha mam co o chau pha mam ram o trang ram
Xem Video: chau a co trang kham pha mam co o chau pha mam ram o trang ram Tải game avatar Tải game avatar Tải game tiến lên Tải game mobi army

More posts...
Chỉ vì mâm cỗ cúng mà chồng tát vợ cháy má ngay mùng 1Phóng tên lửa, Triều Tiên mời Mỹ củng cố lá chắn ở châu Á
Tôi hòa giải được ác cảm của mẹ chồng với mình suốt 2 năm nay nhờ mâm cơm cúngKhám phá 5 tính năng hữu dụng có trong iPhone
Lonely Planet chia sẻ bí quyết khám phá Phong Nha-Kẻ BàngSiêu mẫu giàu nhất châu Á nồng nàn trên Elle
Những diễn viên nhí siêu dễ thương của màn ảnh Châu ÁNhững sao nữ châu Á tuổi Thân xinh đẹp và tài năng
Những sao châu Á ngày càng xấu vì phẫu thuật thẩm mỹMáy bay Nga “oanh tạc” bầu trời châu Âu
Khám phá nội thất pháo PK tự hành ZSU-23-4 VN cóKhám Phá Bí Quyết Làm Đẹp Từ Vỏ Chuối Có Thể Bạn Chưa Biết Đến
5 thành phố châu Âu khách du lịch bị móc túi nhiều nhấtPhụ nữ có thai đầu tiên mắc virus Zika ở châu Âu
Mỹ tăng quân tại châu Âu, Nga tuyên bố không bỏ quaKhám phá hệ thống Võ Thần trong Taichi Panda
Forbes ca ngợi Việt Nam là câu chuyện kinh tế thành công ở châu ÁForbes ca ngợi Việt Nam là kinh tế thành công của Châu Á
Hit mới của 4minute chinh phục khán giả châu ÁTuyệt chiêu đẹp rạng ngời như 8 mỹ nữ châu Á tuổi Thân
Cận cảnh loại quả mang hình Phật được nhiều người săn đón nhất ở châu ÁKhám phá những điều mới lạ khi đi du lịch chuyên tour cho công ty
‘Thích khách Nhiếp Ẩn Nương’ dẫn đầu đề cử ‘Oscar châu Á’Đối phó Nga, Lầu Năm Góc tăng gấp 4 lần ngân sách tại châu Âu
Toyota ở Mỹ đối xử phân biệt với khách hàng da đen và châu ÁToyota ở Mỹ đối xử phân biệt với khách hàng da đen và châu Á
Mỹ sẽ tăng 4 lần chi phí quốc phòng tại châu Âu12BET Casino trực tuyến Châu Á hàng đầu 12Amber Club
Nhan sắc 3 đại diện đầu tiên của châu Á tại Hoa hậu Hoàn vũ 2016Khám phá “nơi sinh” vận tải cơ Il-476, An-124 tuyệt đỉnh
Khám phá “nơi sinh” vận tải cơ Il-476, An-124 tuyệt đỉnhHơn 10.000 trẻ di cư mất tích ở châu Âu
Người dân châu Á chào đón năm con khỉKhám phá bí mật “dân bay” từ vụ phá “động lắc” Thiên Sơn Lầu
Chợ liều ở khu châu Á, ParisKhám phá Cebu và thưởng thức gà huli huli
IS lấy cớ 500 năm trước để thánh chiến châu Âu10.000 trẻ di cư biến mất bí ẩn ở châu Âu
Tổng thống Iran thăm châu Âu: Luồng gió mới thổi vào “Lục địa già“Europol: Khoảng 10.000 trẻ em tị nạn bị mất tích ở châu Âu
Ảnh: Khám phá thế giới đường hầm tàu điện ngầm MỹMỹ đặt nhiệm vụ chống Nga lên vai châu Âu?
Chiến tranh tiền tệ: Liệu châu Âu sẽ đáp trả Nhật Bản?Châu Âu mở trang web danh sách các tội phạm bị truy nã
IS lên kế hoạch tấn công Nga và châu ÂuKhám phá cách trị mụn trứng cá từ mật ong nhanh và hiệu quả
10 mỹ nhân châu Á thẩm mỹ thành công khiến fan sững sờMỹ xoay trục châu Á “dằn mặt” Bắc Kinh, Trung Quốc bày trận đối phó
Vương Linh Nhi gây sốt với hình ảnh cổ trang trong MV ‘Uyên ương tình ly biệt’Những ruộng bậc thang châu Á hút khách du lịch