Mỗi quốc gia đều có cách chuẩn bị mâm cỗ trung thu khác nhau… nhưng đều có điểm chung ở văn hoá thưởng trăng, ước nguyện một cuộc sống chan hoà, tốt đẹp trong tương lai.

1. Bánh mặt trăng (Tsukimi Dango) – Nhật Bản
Truyền thuyết về tết Trung thu ở Nhật chỉ xuất hiện hình ảnh chú thỏ ngọc thay cho hình ảnh chị Hằng, chú Cuội, và cả thỏ ngọc dễ thương như ở Việt Nam và hầu hết các nước Châu Á khác.
Ở Việt Nam, thỏ ngọc chỉ có trong truyền thuyết, người Nhật lại tin rằng có thỏ ngọc sống trên mặt trăng vì thế khi ngắm trăng họ thường tưởng tượng như đang thấy hình chú thỏ đang ăn bánh bao, hoặc đang giã bánh Tsukimi Dango.


Hình ảnh thỏ ngọc giã bánh Tsukimi Dango là biểu tượng trung thu của Nhật Bản.

Bánh Dango là loại bánh được làm từ bột gạo, bánh tròn mềm, với sốt mặn, ngọt đặc trưng, thường được xiên vào que tre, và uống kèm trà xanh.



Vào ngày Otsukimi (lễ ngắm trăng) người Nhật thường bày Tsukimi Dango theo hình tam giác trên một kệ gỗ, bên cạnh là bình cỏ susuki sau đó đặt mâm bánh ở bất cứ nơi nào có thể ngắm trăng rõ nhất, để vừa ăn bánh, vừa ngắm trăng.
2. Bánh trăng khuyết (Songpyeon) – Hàn Quốc
Bánh Songpyeon, món ăn truyền thống không thể thiếu vào ngày này của người Hàn Quốc. Bánh được làm từ bột gạo, hình nửa mặt trăng với có nhiều hương vị khác nhau như đậu đỏ, đậu nành, vừng…. và hấp với lá thông tươi. Màu sắc của bánh đều được làm từ màu thiên nhiên của các loại rau, củ, quả tươi nên trông rất đẹp và thơm ngon.
Trung thu của người Hàn Quốc gần giống như lễ Tạ Ơn của phương Tây. Đây được xem là ngày lễ lớn nhất trong năm, quan trọng và thiêng liêng như Tết Nguyên Đán của Việt, trong ngày này mọi người được nghỉ dài ngày (thông thường là 3 ngày). Những người làm ăn, sinh sống ở xa cũng nhân dịp này trở về thăm quê hương. Vì thế, mâm cỗ được bày biện rất công phu, và trang trọng.

Bánh trăng khuyết (Songpyeon ).


Mâm lễ được sắp xếp cầu kì, với những nguyên tắc, ý nghĩa riêng.
3. Phá cỗ đêm Rằm – Việt Nam
Người Việt xưa không chỉ có thói quen thưởng trăng mà còn coi đó là sự báo hiệu thời tiết để dự báo cho vụ mùa sắp tới. Vì thế, người ta thường sửa soạn một mâm cỗ cúng trăng trong đêm rằm rất cẩn thận và đầy đủ để cầu lấy sự may mắn và thịnh vượng cho mùa sau. Mâm cỗ bao giờ cũng phải có đủ các loại hoa quả: bưởi, hồng đỏ, hồng ngâm, na, ổi, cam, mía tím, chuối tiêu và bánh nướng, bánh dẻo.

Trong đêm Rằm, có rất nhiều trò chơi cổ truyền dành cho trẻ em như múa lân, rước đèn ông sao, đèn kéo quân…
4. Bánh đoàn viên – Trung Quốc
Trung Quốc được xem là "cha đẻ" của lễ hội Trung thu, với nhiều sự tích, truyền thuyết li kì về tết Trung thu, chị Hằng, chú Cuội, bánh Trung thu…
Tương tự người Việt, mâm cỗ thưởng trăng của người Trung Quốc không thể thiếu được hai loại bánh truyền thống là bánh nướng và bánh dẻo. Tuy nhiên, tùy theo từng vùng miền mà người ta có các loại bánh mang hương vị đặc trưng riêng. Có chủ yếu bốn loại khác nhau được phân biệt dựa trên sự khác nhau về nguyên liệu làm nhân bánh: bánh nhân sen nhuyễn, bánh nhân đậu đỏ, bánh nhân mứt hoa quả và bánh nhân ngũ cốc.



Ngày tết Trung thu, người Hoa thường quây quần, đoàn tụ bên nhau, cùng phá cỗ vì vậy bánh trung thu còn được gọi là bánh đoàn viên.
5. Bánh nướng ngon (Hopia) – Philippines
Bánh trung thu ở Philippines thường được gọi là Hopia (bánh nướng ngon), gồm nhiều "phiên bản" như hopiang mungo (bán nướng đậu xanh), hopiang baboy (bánh nướng thịt heo), hopiang Hapon (Bánh nướng Nhật Bản), hopiang ube (bánh nướng khoai lang tím)…

6. Bánh cốm dẹp – Campuchia
Lễ hội trông trăng ở Campuchia diễn ra muộn hơn hẳn, thường là vào rằm tháng 10 âm lịch chứ không phải vào 15/8 như các nước khác. Lễ hội này thường được gọi là lễ hội Ok Om Pok, thường được tổ chức vào ban đêm với các lễ vật như cốm dẹp, chuối, khoai, mía…
Trong lễ hội người ta thường tổ chức cuộc thi thả đèn gió. Đèn gió bay lên cao tượng trưng cho những ước vọng, niềm tin của người thả gửi tới thần mặt trăng, để cầu mong viên mãn.

Cốm dẹp món ăn đặc trưng của lễ hội trông trăng của người Campuchia. Bốc một nắm cốm dẹp dừa cho vào miệng, nghe lẫn trong vị thanh ngọt của đường, nếp, là hương vị nồng nàn của cả đất, trời.
Theo Zing New

Xem chi tiết tại: Việt Giải Trí với bài viết Khám phá mâm cỗ trăng rằm ở châu Á
Tags: chau a co trang kham pha mam co o chau pha mam ram o trang ram
Xem Video: chau a co trang kham pha mam co o chau pha mam ram o trang ram Tải game avatar Tải game avatar Tải game tiến lên Tải game mobi army

More posts...
Khám phá đường hầm tuyết trên núi cao nhất ScotlandĐảo Ngọc Vừng hoang sơ chờ du khách khám phá
Khám phá thác Bạc ngày cuối tuầnLịch trình 3 ngày 3 đêm khám phá ‘đủ vị’ ở Côn Đảo
Dung mạo khó nhận ra của “Hoàng tử châu Á”Khám phá những bí mật cơ thể của Neymar
MU Origin chính thức ra mắt tại Bắc Mỹ và Châu ÂuNhững lý do Hokkaido trở thành điểm đến thu hút nhất châu Á
Mạc Hồng Quân đưa Kỳ Hân đi châu Âu du lịchSân bay mang tên Ronaldo nguy hiểm bậc nhất châu Âu
Mạc Hồng Quân đưa Kỳ Hân sang châu Âu dưỡng thai?Điểm mạnh – yếu của 2 phim cổ trang Hàn đang được mong chờ nhất
Có một châu Âu không bình yên[Võ Thuật|Cổ Trang] Da Tang Xuan Zang 2O16 ViE™ TC72Op ~ Đại Đường Huyền Trang™
Thống Kê Các CLB Châu Âu Chi Hơn 1 Tỷ Euro Cho Mùa Giải MớiKiều nữ cổ trang xứ Hàn đọ sắc với hoa
Khám phá bí mật ‘con giống’ của nam giớiNhững thiết kế logo công ty châu á sáng tạo
Sau Nhật Bản, HongKong trở thành quốc gia châu Á thứ 2 được chơi Pokemon GOKhám phá hai bãi biển tuyệt đẹp của Việt Nam
Chuẩn mực về cái đẹp của phụ nữ các nước châu ÁĐường biên giới đẹp hút mắt giữa các quốc gia châu Âu
Khám phá cung đường mới ở xứ sở hoa anh đàoCôn Đảo vào top điểm đến hấp dẫn nhất châu Á
Khám phá ngôi nhà ẩn giấu trong một ngọn đồiPhim rạp tuần này: “Star Trek” dành cho fan mê khám phá
Khám phá về bệnh nhiễm khuẩn da phủ quy đầu trẻ nhỏLand Rover Discovery Sport làn gió mới tới từ châu âu
Dọa bỏ rơi đồng minh NATO, Donald Trump khơi lửa giận ở châu ÂuPokemon Go đã có mặt tại châu Á
Thổ Châu – hòn đảo bị bắt cóc – Kỳ 4: Đảo xương ngườiKhám phá bí quyết làm đẹp của phụ nữ trên thế giới
Mẹo sở hữu vòng cổ trắng ngầnThổ Châu – Hòn đảo bị bắt cóc: Cuộc trao đổi thất bại
Cuộc giải cứu muộn màng đảo Thổ Châu khỏi tay Khmer ĐỏHớn hở khám phá cơ thể mười tám của vợ nhưng vừa chạm tay vào “chỗ đó” thì…
Sao nam châu Á: Soái ca nhân cách suy đồi, xấu xí được người người tung hôInterpol triệt phá đường dây cá độ lớn tại châu Á
Trải nghiệm và khám phá mẫu giường ngủ gỗ đẹp cho nội thất phòng ngủ hiện đạiCông dụng tuyệt vời từ bột nghệ mà các nàng chưa khám phá
Thổ Châu – Hòn đảo bị bắt cócMalta – Một trong 4 thiên đường lách thuế Châu Âu
Ngôi sao châu Á và những lần bị bóc phốt vì nói dốiCôn Đảo lọt top 10 điểm du lịch hấp dẫn nhất châu Á
Người Việt có thể mua quốc tịch trở thành dân châu ÂuKhám phá tuyệt tác Taj Mahal của Ấn Độ
Khám phá hoang đảo Mái Nhà ở Phú YênKhám phá thành cổ Petra của Jordan
Nhà phố cổ Hà Nội đắt như giá khu đất vàng châu ÂuĐảo chính tại Thổ Nhĩ Kỳ, du khách Việt nên lưu ý gì khi du lịch Châu Âu?