Mỗi quốc gia đều có cách chuẩn bị mâm cỗ trung thu khác nhau… nhưng đều có điểm chung ở văn hoá thưởng trăng, ước nguyện một cuộc sống chan hoà, tốt đẹp trong tương lai.

1. Bánh mặt trăng (Tsukimi Dango) – Nhật Bản
Truyền thuyết về tết Trung thu ở Nhật chỉ xuất hiện hình ảnh chú thỏ ngọc thay cho hình ảnh chị Hằng, chú Cuội, và cả thỏ ngọc dễ thương như ở Việt Nam và hầu hết các nước Châu Á khác.
Ở Việt Nam, thỏ ngọc chỉ có trong truyền thuyết, người Nhật lại tin rằng có thỏ ngọc sống trên mặt trăng vì thế khi ngắm trăng họ thường tưởng tượng như đang thấy hình chú thỏ đang ăn bánh bao, hoặc đang giã bánh Tsukimi Dango.


Hình ảnh thỏ ngọc giã bánh Tsukimi Dango là biểu tượng trung thu của Nhật Bản.

Bánh Dango là loại bánh được làm từ bột gạo, bánh tròn mềm, với sốt mặn, ngọt đặc trưng, thường được xiên vào que tre, và uống kèm trà xanh.



Vào ngày Otsukimi (lễ ngắm trăng) người Nhật thường bày Tsukimi Dango theo hình tam giác trên một kệ gỗ, bên cạnh là bình cỏ susuki sau đó đặt mâm bánh ở bất cứ nơi nào có thể ngắm trăng rõ nhất, để vừa ăn bánh, vừa ngắm trăng.
2. Bánh trăng khuyết (Songpyeon) – Hàn Quốc
Bánh Songpyeon, món ăn truyền thống không thể thiếu vào ngày này của người Hàn Quốc. Bánh được làm từ bột gạo, hình nửa mặt trăng với có nhiều hương vị khác nhau như đậu đỏ, đậu nành, vừng…. và hấp với lá thông tươi. Màu sắc của bánh đều được làm từ màu thiên nhiên của các loại rau, củ, quả tươi nên trông rất đẹp và thơm ngon.
Trung thu của người Hàn Quốc gần giống như lễ Tạ Ơn của phương Tây. Đây được xem là ngày lễ lớn nhất trong năm, quan trọng và thiêng liêng như Tết Nguyên Đán của Việt, trong ngày này mọi người được nghỉ dài ngày (thông thường là 3 ngày). Những người làm ăn, sinh sống ở xa cũng nhân dịp này trở về thăm quê hương. Vì thế, mâm cỗ được bày biện rất công phu, và trang trọng.

Bánh trăng khuyết (Songpyeon ).


Mâm lễ được sắp xếp cầu kì, với những nguyên tắc, ý nghĩa riêng.
3. Phá cỗ đêm Rằm – Việt Nam
Người Việt xưa không chỉ có thói quen thưởng trăng mà còn coi đó là sự báo hiệu thời tiết để dự báo cho vụ mùa sắp tới. Vì thế, người ta thường sửa soạn một mâm cỗ cúng trăng trong đêm rằm rất cẩn thận và đầy đủ để cầu lấy sự may mắn và thịnh vượng cho mùa sau. Mâm cỗ bao giờ cũng phải có đủ các loại hoa quả: bưởi, hồng đỏ, hồng ngâm, na, ổi, cam, mía tím, chuối tiêu và bánh nướng, bánh dẻo.

Trong đêm Rằm, có rất nhiều trò chơi cổ truyền dành cho trẻ em như múa lân, rước đèn ông sao, đèn kéo quân…
4. Bánh đoàn viên – Trung Quốc
Trung Quốc được xem là "cha đẻ" của lễ hội Trung thu, với nhiều sự tích, truyền thuyết li kì về tết Trung thu, chị Hằng, chú Cuội, bánh Trung thu…
Tương tự người Việt, mâm cỗ thưởng trăng của người Trung Quốc không thể thiếu được hai loại bánh truyền thống là bánh nướng và bánh dẻo. Tuy nhiên, tùy theo từng vùng miền mà người ta có các loại bánh mang hương vị đặc trưng riêng. Có chủ yếu bốn loại khác nhau được phân biệt dựa trên sự khác nhau về nguyên liệu làm nhân bánh: bánh nhân sen nhuyễn, bánh nhân đậu đỏ, bánh nhân mứt hoa quả và bánh nhân ngũ cốc.



Ngày tết Trung thu, người Hoa thường quây quần, đoàn tụ bên nhau, cùng phá cỗ vì vậy bánh trung thu còn được gọi là bánh đoàn viên.
5. Bánh nướng ngon (Hopia) – Philippines
Bánh trung thu ở Philippines thường được gọi là Hopia (bánh nướng ngon), gồm nhiều "phiên bản" như hopiang mungo (bán nướng đậu xanh), hopiang baboy (bánh nướng thịt heo), hopiang Hapon (Bánh nướng Nhật Bản), hopiang ube (bánh nướng khoai lang tím)…

6. Bánh cốm dẹp – Campuchia
Lễ hội trông trăng ở Campuchia diễn ra muộn hơn hẳn, thường là vào rằm tháng 10 âm lịch chứ không phải vào 15/8 như các nước khác. Lễ hội này thường được gọi là lễ hội Ok Om Pok, thường được tổ chức vào ban đêm với các lễ vật như cốm dẹp, chuối, khoai, mía…
Trong lễ hội người ta thường tổ chức cuộc thi thả đèn gió. Đèn gió bay lên cao tượng trưng cho những ước vọng, niềm tin của người thả gửi tới thần mặt trăng, để cầu mong viên mãn.

Cốm dẹp món ăn đặc trưng của lễ hội trông trăng của người Campuchia. Bốc một nắm cốm dẹp dừa cho vào miệng, nghe lẫn trong vị thanh ngọt của đường, nếp, là hương vị nồng nàn của cả đất, trời.
Theo Zing New

Xem chi tiết tại: Việt Giải Trí với bài viết Khám phá mâm cỗ trăng rằm ở châu Á
Tags: chau a co trang kham pha mam co o chau pha mam ram o trang ram
Xem Video: chau a co trang kham pha mam co o chau pha mam ram o trang ram Tải game avatar Tải game avatar Tải game tiến lên Tải game mobi army

More posts...
Những vòng eo siêu gợi cảm của sao châu ÁLiên Minh Huyền Thoại LCS Châu Âu và Bắc Mỹ: Kết thúc ngọt ngào
Khám phá ‘lò′ đào tạo ninjaKhám phá phương pháp trẻ hóa da đơn giản
Khám phá du học hè Singapore giá rẻ 2015 cùng VinahureKhám phá công dụng tuyệt vời của dầu rửa chén Alio nhập khẩu
Các mỹ nam xứ Hàn dù nhập vai cổ trang nhưng không bị già (P.1)Sói Đêm tái hiện hành trình của Hồng quân xuyên châu Âu
“Đột nhập” những căn biệt thự xa hoa của dàn siêu sao châu ÁXây dựng kênh đào Kra lớn nhất Châu Á: Dự án đầy tham vọng
Nơi làm việc của GS Ngô Bảo Châu tại Trường ĐH Chicago – MỹKhám phá những làn da “không thể cưỡng lại” của sao Việt
Tứ trụ phim võ thuật của châu ÁBí quyết chọn cọ trang điểm cho gương mặt tỏa sáng
Lê Thúy gặp sự cố trang phục trên sàn diễnẨn số sau tuyên bố chung của G7 và châu Âu chuẩn bị can thiệp Biển Đông
‘Soi’ mặt mộc các mỹ nhân châu ÁKhám phá xe ‘Scooby Doo’ chở bà Clinton tranh cử tổng thống
Châu Á: Giàu nghèo đều phải mua sắm tàu ngầmVẻ ngoài xuống dốc của các ‘bạch mã hoàng tử’ châu Á
Khám phá vẻ hoang sơ của đảo Koh RongNhững thành phố ở châu Âu nên ghé lúc còn trẻ
Bảo Anh khoe tóc đỏ rực ở châu ÂuChâu Âu lên án các vụ sát hại nhà báo ở Ukraine
Khám phá sự thay đổi da theo chu kỳ kinh nguyệtMỹ nhân châu Á cùng tuổi: Ai trẻ hơn?
Những khuôn ngực “triệu người mê” của giai nhân châu ÁKhám phá sức mạnh “cặp bài trùng” Su-22 và Su-30
RFA: Nga – Trung gia tăng hoạt động quân sự ở châu ÁDấu ấn Hillary Clinton ở châu Á
KHÁM PHÁ CƠ SỞ CLASSIC CỦA SMEAGM88 nhà cái uy tín hàng đầu Châu Á, chơi casino M88 www.cuocbet.com
Suarez kể lại hành trình tới châu Âu gặp bạn gáiTip kèo thơm bóng rổ Châu Âu Barcelona vs Olympiakos (2h ngày 18/4)
Nhật Bản không muốn gia nhập Ngân hàng đầu tư hạ tầng châu ÁĐắm chìm trong sắc hoa anh đào nở rộ khắp châu Á
Khám phá loại dầu mới chăm sóc da cực tốtKhông được mời ăn giỗ, cháu gọi côn đồ đến nhà cậu “xử”
Hai ngày khám phá Luang Prabang dịp 30/4Hành trình 2 ngày khám phá Đồng Tháp
Liên minh châu Âu đau đầu vì vấn đề dân di cưĐoàn môtô Nga đi xuyên châu Âu kỷ niệm Chiến thắng phát xít
Quan hệ khởi sắc, người Mỹ rục rịch khám phá CubaÔng Campell: Lịch sử thế kỷ 21 sẽ được viết ở châu Á
Hillary Clinton đắc cử tổng thống Mỹ sẽ ảnh hưởng gì đến châu Á?Khám phá châu Âu qua ứng dụng di động “EU của tôi”
Khám phá những thành phố ngầm kỳ vĩ nhất thế giớiNhan sắc châu Á ấn tượng tại MTV Movie Awards 2015
Big Game – Bộ phim hành động đáng xem của Châu ÂuNgoại trưởng G7 thảo luận về an ninh biển châu Á