Mỗi quốc gia đều có cách chuẩn bị mâm cỗ trung thu khác nhau… nhưng đều có điểm chung ở văn hoá thưởng trăng, ước nguyện một cuộc sống chan hoà, tốt đẹp trong tương lai.

1. Bánh mặt trăng (Tsukimi Dango) – Nhật Bản
Truyền thuyết về tết Trung thu ở Nhật chỉ xuất hiện hình ảnh chú thỏ ngọc thay cho hình ảnh chị Hằng, chú Cuội, và cả thỏ ngọc dễ thương như ở Việt Nam và hầu hết các nước Châu Á khác.
Ở Việt Nam, thỏ ngọc chỉ có trong truyền thuyết, người Nhật lại tin rằng có thỏ ngọc sống trên mặt trăng vì thế khi ngắm trăng họ thường tưởng tượng như đang thấy hình chú thỏ đang ăn bánh bao, hoặc đang giã bánh Tsukimi Dango.


Hình ảnh thỏ ngọc giã bánh Tsukimi Dango là biểu tượng trung thu của Nhật Bản.

Bánh Dango là loại bánh được làm từ bột gạo, bánh tròn mềm, với sốt mặn, ngọt đặc trưng, thường được xiên vào que tre, và uống kèm trà xanh.



Vào ngày Otsukimi (lễ ngắm trăng) người Nhật thường bày Tsukimi Dango theo hình tam giác trên một kệ gỗ, bên cạnh là bình cỏ susuki sau đó đặt mâm bánh ở bất cứ nơi nào có thể ngắm trăng rõ nhất, để vừa ăn bánh, vừa ngắm trăng.
2. Bánh trăng khuyết (Songpyeon) – Hàn Quốc
Bánh Songpyeon, món ăn truyền thống không thể thiếu vào ngày này của người Hàn Quốc. Bánh được làm từ bột gạo, hình nửa mặt trăng với có nhiều hương vị khác nhau như đậu đỏ, đậu nành, vừng…. và hấp với lá thông tươi. Màu sắc của bánh đều được làm từ màu thiên nhiên của các loại rau, củ, quả tươi nên trông rất đẹp và thơm ngon.
Trung thu của người Hàn Quốc gần giống như lễ Tạ Ơn của phương Tây. Đây được xem là ngày lễ lớn nhất trong năm, quan trọng và thiêng liêng như Tết Nguyên Đán của Việt, trong ngày này mọi người được nghỉ dài ngày (thông thường là 3 ngày). Những người làm ăn, sinh sống ở xa cũng nhân dịp này trở về thăm quê hương. Vì thế, mâm cỗ được bày biện rất công phu, và trang trọng.

Bánh trăng khuyết (Songpyeon ).


Mâm lễ được sắp xếp cầu kì, với những nguyên tắc, ý nghĩa riêng.
3. Phá cỗ đêm Rằm – Việt Nam
Người Việt xưa không chỉ có thói quen thưởng trăng mà còn coi đó là sự báo hiệu thời tiết để dự báo cho vụ mùa sắp tới. Vì thế, người ta thường sửa soạn một mâm cỗ cúng trăng trong đêm rằm rất cẩn thận và đầy đủ để cầu lấy sự may mắn và thịnh vượng cho mùa sau. Mâm cỗ bao giờ cũng phải có đủ các loại hoa quả: bưởi, hồng đỏ, hồng ngâm, na, ổi, cam, mía tím, chuối tiêu và bánh nướng, bánh dẻo.

Trong đêm Rằm, có rất nhiều trò chơi cổ truyền dành cho trẻ em như múa lân, rước đèn ông sao, đèn kéo quân…
4. Bánh đoàn viên – Trung Quốc
Trung Quốc được xem là "cha đẻ" của lễ hội Trung thu, với nhiều sự tích, truyền thuyết li kì về tết Trung thu, chị Hằng, chú Cuội, bánh Trung thu…
Tương tự người Việt, mâm cỗ thưởng trăng của người Trung Quốc không thể thiếu được hai loại bánh truyền thống là bánh nướng và bánh dẻo. Tuy nhiên, tùy theo từng vùng miền mà người ta có các loại bánh mang hương vị đặc trưng riêng. Có chủ yếu bốn loại khác nhau được phân biệt dựa trên sự khác nhau về nguyên liệu làm nhân bánh: bánh nhân sen nhuyễn, bánh nhân đậu đỏ, bánh nhân mứt hoa quả và bánh nhân ngũ cốc.



Ngày tết Trung thu, người Hoa thường quây quần, đoàn tụ bên nhau, cùng phá cỗ vì vậy bánh trung thu còn được gọi là bánh đoàn viên.
5. Bánh nướng ngon (Hopia) – Philippines
Bánh trung thu ở Philippines thường được gọi là Hopia (bánh nướng ngon), gồm nhiều "phiên bản" như hopiang mungo (bán nướng đậu xanh), hopiang baboy (bánh nướng thịt heo), hopiang Hapon (Bánh nướng Nhật Bản), hopiang ube (bánh nướng khoai lang tím)…

6. Bánh cốm dẹp – Campuchia
Lễ hội trông trăng ở Campuchia diễn ra muộn hơn hẳn, thường là vào rằm tháng 10 âm lịch chứ không phải vào 15/8 như các nước khác. Lễ hội này thường được gọi là lễ hội Ok Om Pok, thường được tổ chức vào ban đêm với các lễ vật như cốm dẹp, chuối, khoai, mía…
Trong lễ hội người ta thường tổ chức cuộc thi thả đèn gió. Đèn gió bay lên cao tượng trưng cho những ước vọng, niềm tin của người thả gửi tới thần mặt trăng, để cầu mong viên mãn.

Cốm dẹp món ăn đặc trưng của lễ hội trông trăng của người Campuchia. Bốc một nắm cốm dẹp dừa cho vào miệng, nghe lẫn trong vị thanh ngọt của đường, nếp, là hương vị nồng nàn của cả đất, trời.
Theo Zing New

Xem chi tiết tại: Việt Giải Trí với bài viết Khám phá mâm cỗ trăng rằm ở châu Á
Tags: chau a co trang kham pha mam co o chau pha mam ram o trang ram
Xem Video: chau a co trang kham pha mam co o chau pha mam ram o trang ram Tải game avatar Tải game avatar Tải game tiến lên Tải game mobi army

More posts...
Các chân dài bóng chuyền khám phá Tây NinhMẹ chồng gặp cô bồ ngon ngọt: ‘Về nhà với bác rồi bác tống con kia đi cho cháu’
Khám phá cách làm trắng da bằng cà chua tại nhàNữ VĐV nhảy xa Việt Nam giành HC Vàng châu Á
Phạm Băng Băng là nghệ sỹ châu Á ảnh hưởng nhất thế giớiĐêm tân hôn, lần đầu tiên được khám phá cơ thể ‘3 vòng đều chuẩn’ của vợ…
Hướng dẫn làm nv Map Châu Âu Silkroad OnlineKhám phá những nét quyến rũ của Hải Phòng
Dự APEC Việt Nam, Trump có thể đã định hình chính sách châu ÁThấy chồng mải mê cặp gái, vợ đặt 20 mâm cỗ mời họ hàng tới ăn để tuyên bố
Nga điều máy bay do thám châu Âu, NATO “mất ngủ”Putin điều máy bay “lượn lờ” trên các nước châu Âu
Heo Yun Mi – Mỹ nữ châu Á sở hữu vòng 1 nặng trĩuCác nước châu Á kinh doanh Casino như thế nào?
Khám phá Chiang Mai khiến gì ăn gì và chơi tại đâuKhám phá quá trình đánh bắt Ốc Bulot
Hương Tràm ở nhà cũng sexy đốt mắt thế này bảo sao mày râu không mêHà Nội: Thủ đô ô nhiễm không khí nhất Châu Á
Cuộc nói chuyện giữa 2 ông lão châu Á và châu Âu, đọc lâu mới hiểu thấuKhám phá 4 cách chữa yếu sinh lý ở nam giới bằng thảo dược
Tàu sân bay Mỹ phô diễn uy lực trên các vùng biển châu ÁChồng mới cưới đuổi tôi về nhà mẹ đẻ vì thiếu một món trên mâm cỗ Rằm tháng 7
Phim cổ trang của tài tử Park Bo Gum được phát sóng ở Việt NamHoa hậu châu Á bị hoại tử, giải nghệ vì thẩm mỹ
Đêm tân hôn, được khám phá cơ thể ‘3 vòng đều chuẩn’ của vợ, tôi thất vọng tràn trềĐiểm danh những ông bố ‘ trong truyền thuyết ‘ tại làng giải trí châu Á
Mỹ đưa tiêm kích F-35 tới châu Âu giữa căng thẳng với NgaKhi diễn viên châu Á tỏa sáng ở lãnh địa Hollywood
Tỷ phú giàu nhất châu Á đầu tư ‘khủng’ làm phim sát nhân4 sao nữ châu Á sở hữu tài sản, học thức hơn người
Khám phá siro cho trẻ biếng ăn và chức năng của sản phẩmNhững điểm du lịch nên khám phá ngay trước khi ồ ạt du khách
Ngỡ ngàng với fan nữ SLNA đoạt hoa hậu sắc đẹp châu Á 2017Các nhà nghiên cứu khám phá vai trò của hormone trong việc tạo ra chất béo
Triều Tiên doạ tấn công căn cứ Mỹ ở châu Á bằng tên lửa chiến lượcMỹ điều máy bay “đánh hơi hạt nhân” tới châu Á
Ronaldinho muốn được khám phá Việt Nam nhiều hơnNơi đầu tiên châu Á cấm ăn thịt chó
Suboi vào danh sách 30 ngôi sao dưới 30 tuổi của châu Á5 game mobile đỉnh đang làm “điên đảo” người chơi khắp Châu Á
Hội nghị Bộ trưởng HTX khu vực châu Á-TBD lần thứ 10Ngô Kiến Huy đưa người yêu đi khám phá nơi anh sinh ra và lớn lên
Nữ CĐV SLNA bất ngờ đăng quang Hoa hậu sắc đẹp châu Á 2017Suboi xuất hiện trên trang bìa của tạp chí Forbes châu Á
Yoochun: Hình tượng ‘hoàng tử châu Á’ sụp đổ do nghi án sexC. Ronaldo là cầu thủ đầu tiên cán mốc 100 bàn ở Cup châu Âu
KHÁM PHÁ GROUP - Khám phá một Tây Bắc đẹp như mơKhám phá vẻ đẹp của các bộ bàn ghế phong thái cổ điển
Chồng một mình lặng lẽ bên mâm cơm mới nhận ra sự quan trọng của vợMinh Tú nói gì khi bị cho diễn sâu, ngất xỉu tại Next Top châu Á