Mỗi quốc gia đều có cách chuẩn bị mâm cỗ trung thu khác nhau… nhưng đều có điểm chung ở văn hoá thưởng trăng, ước nguyện một cuộc sống chan hoà, tốt đẹp trong tương lai.

1. Bánh mặt trăng (Tsukimi Dango) – Nhật Bản
Truyền thuyết về tết Trung thu ở Nhật chỉ xuất hiện hình ảnh chú thỏ ngọc thay cho hình ảnh chị Hằng, chú Cuội, và cả thỏ ngọc dễ thương như ở Việt Nam và hầu hết các nước Châu Á khác.
Ở Việt Nam, thỏ ngọc chỉ có trong truyền thuyết, người Nhật lại tin rằng có thỏ ngọc sống trên mặt trăng vì thế khi ngắm trăng họ thường tưởng tượng như đang thấy hình chú thỏ đang ăn bánh bao, hoặc đang giã bánh Tsukimi Dango.


Hình ảnh thỏ ngọc giã bánh Tsukimi Dango là biểu tượng trung thu của Nhật Bản.

Bánh Dango là loại bánh được làm từ bột gạo, bánh tròn mềm, với sốt mặn, ngọt đặc trưng, thường được xiên vào que tre, và uống kèm trà xanh.



Vào ngày Otsukimi (lễ ngắm trăng) người Nhật thường bày Tsukimi Dango theo hình tam giác trên một kệ gỗ, bên cạnh là bình cỏ susuki sau đó đặt mâm bánh ở bất cứ nơi nào có thể ngắm trăng rõ nhất, để vừa ăn bánh, vừa ngắm trăng.
2. Bánh trăng khuyết (Songpyeon) – Hàn Quốc
Bánh Songpyeon, món ăn truyền thống không thể thiếu vào ngày này của người Hàn Quốc. Bánh được làm từ bột gạo, hình nửa mặt trăng với có nhiều hương vị khác nhau như đậu đỏ, đậu nành, vừng…. và hấp với lá thông tươi. Màu sắc của bánh đều được làm từ màu thiên nhiên của các loại rau, củ, quả tươi nên trông rất đẹp và thơm ngon.
Trung thu của người Hàn Quốc gần giống như lễ Tạ Ơn của phương Tây. Đây được xem là ngày lễ lớn nhất trong năm, quan trọng và thiêng liêng như Tết Nguyên Đán của Việt, trong ngày này mọi người được nghỉ dài ngày (thông thường là 3 ngày). Những người làm ăn, sinh sống ở xa cũng nhân dịp này trở về thăm quê hương. Vì thế, mâm cỗ được bày biện rất công phu, và trang trọng.

Bánh trăng khuyết (Songpyeon ).


Mâm lễ được sắp xếp cầu kì, với những nguyên tắc, ý nghĩa riêng.
3. Phá cỗ đêm Rằm – Việt Nam
Người Việt xưa không chỉ có thói quen thưởng trăng mà còn coi đó là sự báo hiệu thời tiết để dự báo cho vụ mùa sắp tới. Vì thế, người ta thường sửa soạn một mâm cỗ cúng trăng trong đêm rằm rất cẩn thận và đầy đủ để cầu lấy sự may mắn và thịnh vượng cho mùa sau. Mâm cỗ bao giờ cũng phải có đủ các loại hoa quả: bưởi, hồng đỏ, hồng ngâm, na, ổi, cam, mía tím, chuối tiêu và bánh nướng, bánh dẻo.

Trong đêm Rằm, có rất nhiều trò chơi cổ truyền dành cho trẻ em như múa lân, rước đèn ông sao, đèn kéo quân…
4. Bánh đoàn viên – Trung Quốc
Trung Quốc được xem là "cha đẻ" của lễ hội Trung thu, với nhiều sự tích, truyền thuyết li kì về tết Trung thu, chị Hằng, chú Cuội, bánh Trung thu…
Tương tự người Việt, mâm cỗ thưởng trăng của người Trung Quốc không thể thiếu được hai loại bánh truyền thống là bánh nướng và bánh dẻo. Tuy nhiên, tùy theo từng vùng miền mà người ta có các loại bánh mang hương vị đặc trưng riêng. Có chủ yếu bốn loại khác nhau được phân biệt dựa trên sự khác nhau về nguyên liệu làm nhân bánh: bánh nhân sen nhuyễn, bánh nhân đậu đỏ, bánh nhân mứt hoa quả và bánh nhân ngũ cốc.



Ngày tết Trung thu, người Hoa thường quây quần, đoàn tụ bên nhau, cùng phá cỗ vì vậy bánh trung thu còn được gọi là bánh đoàn viên.
5. Bánh nướng ngon (Hopia) – Philippines
Bánh trung thu ở Philippines thường được gọi là Hopia (bánh nướng ngon), gồm nhiều "phiên bản" như hopiang mungo (bán nướng đậu xanh), hopiang baboy (bánh nướng thịt heo), hopiang Hapon (Bánh nướng Nhật Bản), hopiang ube (bánh nướng khoai lang tím)…

6. Bánh cốm dẹp – Campuchia
Lễ hội trông trăng ở Campuchia diễn ra muộn hơn hẳn, thường là vào rằm tháng 10 âm lịch chứ không phải vào 15/8 như các nước khác. Lễ hội này thường được gọi là lễ hội Ok Om Pok, thường được tổ chức vào ban đêm với các lễ vật như cốm dẹp, chuối, khoai, mía…
Trong lễ hội người ta thường tổ chức cuộc thi thả đèn gió. Đèn gió bay lên cao tượng trưng cho những ước vọng, niềm tin của người thả gửi tới thần mặt trăng, để cầu mong viên mãn.

Cốm dẹp món ăn đặc trưng của lễ hội trông trăng của người Campuchia. Bốc một nắm cốm dẹp dừa cho vào miệng, nghe lẫn trong vị thanh ngọt của đường, nếp, là hương vị nồng nàn của cả đất, trời.
Theo Zing New

Xem chi tiết tại: Việt Giải Trí với bài viết Khám phá mâm cỗ trăng rằm ở châu Á
Tags: chau a co trang kham pha mam co o chau pha mam ram o trang ram
Xem Video: chau a co trang kham pha mam co o chau pha mam ram o trang ram Tải game avatar Tải game avatar Tải game tiến lên Tải game mobi army

More posts...
Các nước châu Á áp dụng quy định mới cho chuyến bay đường dàiNga – Ukraine đạt thỏa thuận khí đốt, châu Âu bớt lo “tê cóng”
Ghé thăm các thiên đường làm đẹp ở châu ÁXuân Trường nhen nhóm hy vọng dự vòng loại U23 châu Á
K+ chia sẻ quyền phát sóng vòng loại U23 châu ÁXuân Trường sống lại cơ hội dự vòng loại U23 châu Á
Cặp “Bạch Tuyết chú lùn” TVB hưởng tuần trăng mật tại Châu ÂuM88 nhà cái uy tín hàng đầu Châu Á casino online M88 www.cuocbet.com
Các ngôi sao châu Á yêu lầm, cưới vộiMafia rác ở châu Âu
Lo lắng vì bạn trai cứ đòi khám phá cơ thểĐắm đuối ngắm 10 “nam thần” cổ trang của màn ảnh Hoa Ngữ
Phát hoảng mẹ chồng cho cơm vào miệng ngậm rồi bón cho cháuKhổ vì bố chồng “lột” cả tiền mua sữa cho cháu
Khám phá nhà hàng đặt chỗ trước 14 năm mới được phục vụPhát bực với quà trung thu bà mua cho cháu chơi
Sao châu Á và những lần muốn “độn thổ” vì lỗi tiếng AnhThông tắc nhà vệ sinh tại Phố Châu Long,0976544885 THÔNG tắc cống,bể phốt
Khám phá sát thủ săn ngầm P-8A Mỹ điều tới Biển ĐôngD.O. (EXO) bất ngờ lọt vào danh sách đề cử “Oscar châu Á”
Ngất ngây trước “nữ thần piano” gợi cảm nhất châu ÁHai bà chủ ngành sữa lọt “Top” 50 sếp nữ quyền lực nhất châu Á
6 điểm tới lý tưởng cho hành trình khám phá Sa PaVé máy bay khám phá miền Tây
Kèo bóng đá châu Âu Espanyol vs Cordoba 02h45 ngày 28/02Khám phá tiền lì xì của các hot girl mê bóng đá
Hy Lạp lùi bước trước sức ép từ châu ÂuPhim cổ trang Hoa ngữ bị chỉ trích vì quá hở hang
Cùng ngắm bộ ảnh cosplay cổ trang mới của Doremi“Châu Âu cần hợp tác với Nga, chứ không phải chống đối họ”
Tổng thống Putin cảnh báo nguồn cung khí đốt cho châu Âu gián đoạn vì UkraineMẹo nhỏ giúp bạn làm sạch cọ trang điểm đơn giản
Người dùng châu Á phẫn nộ với bộ emoji mới của AppleKhám phá kiểu tóc là gạch nối giữa cổ điển và hiện đại
10 công viên quốc gia đẹp nhất châu ÁKhám phá hang động băng tuyệt đẹp ở Iceland
Nhiều báo châu Âu tố Trung Quốc xây đảo chiếm biểnPhong cách xuân sành điệu từ các fashionista hàng đầu châu Á
Lên Mộc Châu ăn tết sớm với người MôngKhi các ông lớn tranh giành cường quốc Châu Á
Khám phá “lực lượng đặc nhiệm cá heo, sư tử biển” của quân đội MỹDu xuân khám phá cung đường biển Việt bằng xe máy
Major AllStars Dota 2: Kết quả ngày thi đấu đầu tiên vòng loại Châu ÂuNhững đám cưới được mong chờ nhất showbiz châu Á trong năm 2015
Những quân đội mạnh nhất châu Á năm 2015Khám phá ‘thung lũng silicon của châu Á’ ở Hàn Quốc
Lễ hội hoa xuân ở công viên Châu ÁLên lịch cho chuyến khám phá Việt Nam trong 12 tháng
Động băng huyền ảo trong lòng châu ÂuHotgirl làng võ Châu Tuyết Vân và điều ước trong năm Ất Mùi