Home Nghe nhạc Xem video Diễn đàn Graphic Đọc truyện Hình ảnh Down phim Chơi game
Full Version: Ốc xáo đậu phụ chuối xanh
» » » »

Ốc xáo đậu phụ chuối xanh

Trần Thị Bảo Ngọc




I. Nguyên liệu:
- Ốc bươu
- Đậu phụ
- Chuối xanh
- Thịt ba chỉ
- Quả chua: Me
- Nghệ, Tỏi, Hành khô
- Rau: Tía tô, lá lốt
- Mắm tôm
- Gia vị: Tiêu, muối, bột ngọt
. Cách làm

1. Sơ chế:
- Ốc rửa sạch, cho vào nồi đun sôi, vớt ra, moi ruột. Lấy phần đầu, bỏ sạn và đất
- Chuối xanh bỏ vỏ, cắt khúc ngâm trong nước có pha chút tranh để chuối không bị thâm
- Đậu phụ cắt nhỏ, rán qua
- Thịt ba chỉ thái miếng mỏng
- Nghệ giã nhỏ, vắt lấy nước
- Đun chín quả chua, lấy nước cốt chua hòa với mắm tôm rồi lọc lấy nước
- Tía tô, lá lốt rửa sạch thái nhỏ
- Hành tỏi đập dập, băm nhỏ.

2. Thực hiện
+ Bước 1:
- Phi thơm hành tỏi cho ốc vào xào
- Cho thịt vào xào chung
- Thêm nếm gia vị vừa miệng. Múc ra bát.

+ Bước 2:
- Cho chuối xanh, đậu phụ vào đảo đều. Chế hỗn hợp nước chua với mắm tôm, nước nghệ vào cho sâm sấp mặt thức ăn. Nếu lượng nước chua đủ bạn có thể cho thêm nước sạch.
- Khi chuối chín mềm thì nêm gia vị, cho tía tô lá lốt vào.
- Trộn ốc, thịt vào nấu chung.
- Nếu nguyên liệu bị loãng, có thể cho cho ít bột năng để tạo độ sánh.
- Nếm lại lần cuối cho vừa miệng.

Yêu cầu:
- Nước sánh vừa, ốc ròn, đậu chuối không nát, có mùi thơm của ốc, vị vừa ngậy.
Tags: chuoi xanh dau phu oc xao phu chuoi xao dau
Xem Video: chuoi xanh dau phu oc xao phu chuoi xao dau Tải game avatar Tải game avatar Tải game tiến lên Tải game mobi army

More posts...
Cô dâu Lâm Chi Khanh ‘lu mờ’ trước dàn dâu phụ[Chế biến] – Đổi bữa với đậu phụ sốt tương
[Chế biến] – Đậu phụ sốt xì dầu đơn giản, trôi cơm8 lý do tuyệt vời khiến bạn nên ăn chuối xanh
Chuối xanh giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường[Chế biến] – Đậu phụ nấu cay ăn ngay kẻo hết
2 học sinh lớp 11 tạo ra chế phẩm bảo quản rau củ từ vỏ chuối xanh[Chế biến] – Đổi vị với cá hồi xào đậu nấm dễ làm lại bổ dưỡng
Chuẩn bị đội hình phụ dâu phù hợp cho ngày cướiKhi bị những bệnh này đừng tốn tiền mua thuốc tây hãy lấy ngay quả chuối xanh là khỏi
Những món rẻ tiền, trôi cơm, chỉ khoảng 30.000 từ đậu phụVì đâu phụ huynh sẵn sàng kẹp cổ học sinh, chửi mắng giáo viên?
Cái kết bất ngờ của việc đông đá chuối xanh rồi đắp lên bụng liên tục trong vòng 1 tuầnHai cơ sở sử dụng chất thạch cao chế biến đậu phụ
[Chế biến] – Đậu phụ sốt trứng muối rẻ tiền mà trôi cơmDàn phù dâu, phù rể cực đẹp trong đám hỏi MC Thành Trung
Dù trái tim đầy sẹo hay thất vọng đến đâu, phụ nữ cũng nên đọc bài này![Chế biến] – Cách làm cá kho chuối xanh ngon đậm đà, “đánh bay” cả nồi cơm
3 cách chữa đau dạ dày bằng chuối xanh[Chế biến] – Đổi vị với ốc xào lá lốt thơm ngon, giòn sần sật
Tắm trắng bằng đậu phụ sẽ khiến chị em thích điên đảo sau lần đầu tiên1 tuần giảm 5kg nhờ chuối xanh chị em béo bụng cần biết
Hai mặt của đậu phụ đối với sức khỏeĐậu phụ có thể là nguyên nhân gây bệnh gút
[Chế biến] – Thịt xào đậu phụ cay kiểu này mới ngon[Chế biến] – Đậu phụ om cay đơn giản, trôi cơm
Mỹ Linh mặc đầm hở ngực bạo ‘đối đầu’ Phương Trinh[Chế biến] – Đậu phụ sốt cay ăn ngay kẻo hết
Mỹ: Tách thành công 2 bé dính đầu phức tạp nhất thế giớiLexus tại Việt Nam bắt đầu phục hồi sau cú sốc tăng thuế
Chia sẻ rất chi tiết các điểm tham quan và ngơi nghỉ lúc lần đầu phươt Hà Giang4 món đậu phụ chỉ dưới 25.000 đồng mà vẫn ngon
[Chế biến] – Bạch tuộc xào thập cẩm giòn giòn, ngon cơm3 công thức từ 1 quả chuối xanh trị sạch nám, tàn nhang lâu năm vô cùng hiệu quả
Những điểm đến cho lần đầu phươt Hà GiangĐi tìm tông trang điểm cô dâu phù hợp với màu da của bạn
[Chế biến] – Tôm xào đậu đơn giản mà ngon ngày mát trời[Chế biến] – Tự làm bánh gạo Hàn Quốc xào thịt bò thơm ngon tại nhà
Những món đậu phụ sốt nóng hổi, tốn cơm vô cùngChữa dạ dày bằng quả chuối xanh
Bác làm đậu phụ 7 năm chia sẻ cách nhận biết đậu phụ có thạch cao, nhiễm nấm[Chế biến] – Cách làm tôm chay cúng rằm tháng 7 bằng váng đậu phụ
5 món đậu phụ vừa ngon vừa rẻ, ai cũng thíchBenzema tiết lộ áo đấu phụ lạ lẫm của Real mùa tới
[Chế biến] – Thịt bò sốt đậu phụ, lạ mà ngonPhù dâu, phù rể của Lâm Tâm Như và Hoắc Kiến Hoa là ai?
Bố mẹ bán đậu phụ, con gái đỗ thủ khoa khối C Học viện An ninhVừa ngon vừa rẻ với 5 món đậu phụ này
[Chế biến] – Bạch tuộc xào thập cẩm giúp cả nhà ngon cơmNhững điều có thể bạn chưa biết về thảo dược xáo tam phân
C☺☻lB☻¥ H☺☻ni
ủa!!! đậu chuối là gì vậy bạn!!! bạn có thể nói cụ tyhể hơn hem?
_Cóc Ranh_
là đậu và chuối ý ! chà bữa nì VGT có thêm móm nhậu ùy zui ghê á russian.gif
Trần Thị Bảo Ngọc
QUOTE(_Cóc Ranh_ @ Nov 24 2007, 08:10 AM) *

là đậu và chuối ý ! chà bữa nì VGT có thêm móm nhậu ùy zui ghê á russian.gif

Xin lỗi anh đã sai ..Ngọc rất thích câu nói này . bắt tay làm quen được không bạn
_Cóc Ranh_
mình béc tay Ngọc từ bài làm quen của ngọc rồi đó hì hì ..! vậy thì béc tay típ hè ..
C☺☻lB☻¥ H☺☻ni
drunk.gif
QUOTE
là đậu và chuối ý ! chà bữa nì VGT có thêm móm nhậu ùy zui ghê á

ùa !! mèh hem bik món này có ngon hem nữa
Trần Thị Bảo Ngọc
Món đó ngon lắm khi nào Ngọc chiêu đãi Vgt nha
__CocRanh__
món đó là cái jì chưa ăn bao giờ
_Cóc Ranh_
đâu ra 1 chú cóc ranh nữa đây chài ? con cháu mình sao haha.gif
thefirst
em coa' nấu thử món đóa rùi á .mà ăn hẻm coa' ngon .
C☺☻lB☻¥ H☺☻ni
anh cóc tự nhiên có đứa em nữa !!! sướng nghen!!! hì chúc mừng anh cóc nha
9630
Món này ăn thường xuyên rồi. Nhưng không phải ai nấu cũng ngon được. Chuối phải nhuyễn quyện vào với nhau mới ngon co. Mà canh phải thơm dậy mùi vị tía tô, lá lốt, sương sông mới gọi là ngon. Mỗi cái mùa này thì chuối cứng lắm ăn không ngon như mùa hè
This is a "lo-fi" version of our main content. To view the full version with more information, formatting and images, please click here.
2, 3, 123, 5, 208, 8, 9, 10, 12, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 37, 38, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 243, 50, 251, 53, 54, 56, 57, 58, 192, 61, 62, 63, 64, 65, 229, 69, 70, 71, 246, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 213, 110, 111, 252, 114, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 126, 124, 125, 136, 133, 134, 137, 144, 167, 150, 151, 155, 158, 164, 166, 179, 181, 180, 210, 182, 185, 184, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 193, 49, 202, 197, 198, 247, 199, 200, 203, 204, 205, 206, 209, 211, 212, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 230, 231, 233, 235, 236, 238, 239, 240, 241, 242, 244, 256, 245, 248