Home Nghe nhạc Xem video Diễn đàn Graphic Đọc truyện Hình ảnh Down phim Chơi game
Full Version: Ốc xáo đậu phụ chuối xanh
» » » »

Ốc xáo đậu phụ chuối xanh

Trần Thị Bảo Ngọc




I. Nguyên liệu:
- Ốc bươu
- Đậu phụ
- Chuối xanh
- Thịt ba chỉ
- Quả chua: Me
- Nghệ, Tỏi, Hành khô
- Rau: Tía tô, lá lốt
- Mắm tôm
- Gia vị: Tiêu, muối, bột ngọt
. Cách làm

1. Sơ chế:
- Ốc rửa sạch, cho vào nồi đun sôi, vớt ra, moi ruột. Lấy phần đầu, bỏ sạn và đất
- Chuối xanh bỏ vỏ, cắt khúc ngâm trong nước có pha chút tranh để chuối không bị thâm
- Đậu phụ cắt nhỏ, rán qua
- Thịt ba chỉ thái miếng mỏng
- Nghệ giã nhỏ, vắt lấy nước
- Đun chín quả chua, lấy nước cốt chua hòa với mắm tôm rồi lọc lấy nước
- Tía tô, lá lốt rửa sạch thái nhỏ
- Hành tỏi đập dập, băm nhỏ.

2. Thực hiện
+ Bước 1:
- Phi thơm hành tỏi cho ốc vào xào
- Cho thịt vào xào chung
- Thêm nếm gia vị vừa miệng. Múc ra bát.

+ Bước 2:
- Cho chuối xanh, đậu phụ vào đảo đều. Chế hỗn hợp nước chua với mắm tôm, nước nghệ vào cho sâm sấp mặt thức ăn. Nếu lượng nước chua đủ bạn có thể cho thêm nước sạch.
- Khi chuối chín mềm thì nêm gia vị, cho tía tô lá lốt vào.
- Trộn ốc, thịt vào nấu chung.
- Nếu nguyên liệu bị loãng, có thể cho cho ít bột năng để tạo độ sánh.
- Nếm lại lần cuối cho vừa miệng.

Yêu cầu:
- Nước sánh vừa, ốc ròn, đậu chuối không nát, có mùi thơm của ốc, vị vừa ngậy.
Tags: chuoi xanh dau phu oc xao phu chuoi xao dau
Xem Video: chuoi xanh dau phu oc xao phu chuoi xao dau Tải game avatar Tải game avatar Tải game tiến lên Tải game mobi army

More posts...
Mặt nạ dưỡng da siêu rẻ từ đậu phụ[Chế biến] – Cá kho chuối xanh đậm đà, ngon cơm
[Chế biến] – Ốc xào cay ăn ngay ngày mát![Chế biến] – Đậu phụ tẩm bột chiên xù ngày mưa
Đánh tan sẹo thâm với chuối xanh trong 1 tuần[Chế biến] – Tự làm ốc xào đãi bạn bè nào!
[Chế biến] – Đậu phụ hấp tôm đơn giản mà ngonNhững kiểu tóc cô dâu phù hợp tiết thu
IS chặt đầu phụ nữ nghi là phù thủy12.000 sinh viên tình nguyện bắt đầu ‘phủ xanh’ các bến xe Hà Nội
Công dụng làm đẹp từ đậu phụAnh chàng điển trai bán đậu phụ gây sốt mạng
Cách hay làm đẹp với chuối xanhLàm đẹp với chuối xanh
[Chế biến] – Súp cá đậu phụ cả nhà đều mêĐậu phụ hầm bách hợp – ngừa mụn, rỗ hoa
Bí quyết làm đẹp của phụ nữ Nhật với mặt nạ đậu phụÔng Putin tự tin đối đầu phương Tây
[Chế biến] – Tôm xào đậu phụ đơn giản mà hấp dẫnBật mí loại tinh dầu phù hợp của 12 cung hoàng đạo
[Chế biến] – Đậu phụ cuộn rau củ đơn giản, dễ ănMặt nạ đậu phụ trị tàn nhang nhanh chóng, không tốn kém
Ở với bố chồng, chỉ được ăn rau, đậu phụ[Chế biến] – Đậu phụ sốt cà chua đơn giản ngày mưa
Dùng quả chuối xanh chữa bệnh dạ dày[Chế biến] – Lạ miệng với pizza đậu phụ
Cứ nghĩ tới thì cái đầu phừng phừng, cái mặt bừng bừng…Choáng với cảnh tượng các thí sinh đấu vật trong bể… đậu phụ
Món ngon giản dị: Đậu phụ kho bắp bòMẹ đơn thân bán từng thanh đậu phụ mơ ước cứu con trai bệnh nặng
Trị mụn thịt hiệu quả với chuối xanhCặp đôi 20 năm trước cùng nhau làm phù dâu phù rể, 20 năm sau kết hôn thật
Cách làm trắng da mặt bằng đậu phụChuối xanh ‘thần dược’ chữa nhiều bệnh
Bí quyết làm đẹp toàn diện bằng đậu phụĐiểm mặt 7 loại tinh dầu phù hợp mọi loại da
Angela Phương Trinh được fans Singapore gọi là ‘Cô bé có làn da đậu phụ’Bắt đầu phục hồi máy bay MH17
[Chế biến] – Đậu phụ nhồi thập cẩmBăng tội phạm Trung Quốc bán 100 tấn đậu phụ độc ra thị trường
Nga thay đổi phương tiện đối đầu phương TâyKHÁCH SẠN TRƯỜNG ĐUA - tiêu chuẩn 2 sao (Đối diện nhà thi đấu Phú Thọ, Quận 10)
Trung Quốc: Mang 100 tấn đậu phụ nhiễm độc ra chợ bán[Chế biến] – Đậu phụ đút lò
[Chế biến] – Cá lóc kho chuối xanhChữa đau dạ dày bằng chuối xanh và mật ong
[Chế biến] – Đậu phụ xốt dứa[Chế biến] – Canh chuối xanh nấu ốc
Núi lửa Sinabung cao 2.457m tại Indonesia lại bắt đầu phun trào[Chế biến] – Ốc xào xả ớt
C☺☻lB☻¥ H☺☻ni
ủa!!! đậu chuối là gì vậy bạn!!! bạn có thể nói cụ tyhể hơn hem?
_Cóc Ranh_
là đậu và chuối ý ! chà bữa nì VGT có thêm móm nhậu ùy zui ghê á russian.gif
Trần Thị Bảo Ngọc
QUOTE(_Cóc Ranh_ @ Nov 24 2007, 08:10 AM) *

là đậu và chuối ý ! chà bữa nì VGT có thêm móm nhậu ùy zui ghê á russian.gif

Xin lỗi anh đã sai ..Ngọc rất thích câu nói này . bắt tay làm quen được không bạn
_Cóc Ranh_
mình béc tay Ngọc từ bài làm quen của ngọc rồi đó hì hì ..! vậy thì béc tay típ hè ..
C☺☻lB☻¥ H☺☻ni
drunk.gif
QUOTE
là đậu và chuối ý ! chà bữa nì VGT có thêm móm nhậu ùy zui ghê á

ùa !! mèh hem bik món này có ngon hem nữa
Trần Thị Bảo Ngọc
Món đó ngon lắm khi nào Ngọc chiêu đãi Vgt nha
__CocRanh__
món đó là cái jì chưa ăn bao giờ
_Cóc Ranh_
đâu ra 1 chú cóc ranh nữa đây chài ? con cháu mình sao haha.gif
thefirst
em coa' nấu thử món đóa rùi á .mà ăn hẻm coa' ngon .
C☺☻lB☻¥ H☺☻ni
anh cóc tự nhiên có đứa em nữa !!! sướng nghen!!! hì chúc mừng anh cóc nha
9630
Món này ăn thường xuyên rồi. Nhưng không phải ai nấu cũng ngon được. Chuối phải nhuyễn quyện vào với nhau mới ngon co. Mà canh phải thơm dậy mùi vị tía tô, lá lốt, sương sông mới gọi là ngon. Mỗi cái mùa này thì chuối cứng lắm ăn không ngon như mùa hè
This is a "lo-fi" version of our main content. To view the full version with more information, formatting and images, please click here.
2, 3, 123, 5, 208, 8, 9, 10, 12, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 37, 38, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 243, 50, 251, 53, 54, 56, 57, 58, 192, 61, 62, 63, 64, 65, 229, 69, 70, 71, 246, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 213, 110, 111, 252, 114, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 126, 124, 125, 136, 133, 134, 137, 144, 167, 150, 151, 155, 158, 164, 166, 179, 181, 180, 210, 182, 185, 184, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 193, 49, 202, 197, 198, 247, 199, 200, 203, 204, 205, 206, 209, 211, 212, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 230, 231, 233, 235, 236, 238, 239, 240, 241, 242, 244, 256, 245, 248