Home Nghe nhạc Xem video Diễn đàn Graphic Đọc truyện Hình ảnh Down phim Chơi game
Full Version: Ốc xáo đậu phụ chuối xanh
» » » »

Ốc xáo đậu phụ chuối xanh

Trần Thị Bảo Ngọc




I. Nguyên liệu:
- Ốc bươu
- Đậu phụ
- Chuối xanh
- Thịt ba chỉ
- Quả chua: Me
- Nghệ, Tỏi, Hành khô
- Rau: Tía tô, lá lốt
- Mắm tôm
- Gia vị: Tiêu, muối, bột ngọt
. Cách làm

1. Sơ chế:
- Ốc rửa sạch, cho vào nồi đun sôi, vớt ra, moi ruột. Lấy phần đầu, bỏ sạn và đất
- Chuối xanh bỏ vỏ, cắt khúc ngâm trong nước có pha chút tranh để chuối không bị thâm
- Đậu phụ cắt nhỏ, rán qua
- Thịt ba chỉ thái miếng mỏng
- Nghệ giã nhỏ, vắt lấy nước
- Đun chín quả chua, lấy nước cốt chua hòa với mắm tôm rồi lọc lấy nước
- Tía tô, lá lốt rửa sạch thái nhỏ
- Hành tỏi đập dập, băm nhỏ.

2. Thực hiện
+ Bước 1:
- Phi thơm hành tỏi cho ốc vào xào
- Cho thịt vào xào chung
- Thêm nếm gia vị vừa miệng. Múc ra bát.

+ Bước 2:
- Cho chuối xanh, đậu phụ vào đảo đều. Chế hỗn hợp nước chua với mắm tôm, nước nghệ vào cho sâm sấp mặt thức ăn. Nếu lượng nước chua đủ bạn có thể cho thêm nước sạch.
- Khi chuối chín mềm thì nêm gia vị, cho tía tô lá lốt vào.
- Trộn ốc, thịt vào nấu chung.
- Nếu nguyên liệu bị loãng, có thể cho cho ít bột năng để tạo độ sánh.
- Nếm lại lần cuối cho vừa miệng.

Yêu cầu:
- Nước sánh vừa, ốc ròn, đậu chuối không nát, có mùi thơm của ốc, vị vừa ngậy.
Tags: chuoi xanh dau phu oc xao phu chuoi xao dau
Xem Video: chuoi xanh dau phu oc xao phu chuoi xao dau Tải game avatar Tải game avatar Tải game tiến lên Tải game mobi army

More posts...
Gà xào đậu phộng đơn giản mà ngon cơmPhilippines: Núi lửa Kanlaon bắt đầu phun khói và tro bụi
7 mỹ nữ cao 1m80 gây xôn xao đấu trường sắc đẹp ViệtTàn nhang, nám nhiều bao nhiêu cũng sẽ không còn nhờ chuối xanh
Điều gì xảy ra nếu bạn ăn một quả chuối xanh mỗi ngày?Trị dứt điểm mụn thịt bằng chuối xanh
Vừa phút trước làm cô dâu, phút sau phải băng qua đường không mảnh vải che thân4 món đậu phụ đơn giản mà trôi cơm vô cùng
Ăn đậu phụ có béo không?Nám nhiều đến đâu cũng bị xóa nhòa 90% nhờ đậu phụ non
Nhật Bản: Mẹo Trắng da đơn giản với đậu phụMách bạn cách chọn đúng loại tinh dầu phù hợp với da
Xe tải bẹp đầu, phụ xe mắc kẹt trong cabin kêu cứuCách bảo quản đậu phụ qua đêm vẫn tươi ngon
Cách bảo quản đậu phụ qua đêm vẫn tươi ngonKhám phá cách dưỡng trắng da từ đậu phụ
[Chế biến] – Gà xào đậu phộng đơn giản mà ngon cơm[Chế biến] – Đậu phụ sốt trứng muối đơn giản mà ngon
Kinh nghiệm 3 lần/tuần thổi bay nám, tàn nhang từ chuối xanhĐánh bay sẹo thâm bằng mặt nạ chuối xanh
[Chế biến] – Thưởng thức đậu phụ Tứ Xuyên thơm ngon khó tảLàm đẹp da với chuối xanh
Chuối xanh và những công dụng làm đẹp bất ngờ[Chế biến] – Ngon cơm với thịt bò xào đậu sốt dầu hào
Những điểm đến cho lần đầu ‘phượt’ Hà GiangBí kíp “thần thánh” đánh bay sẹo thâm bằng chuối xanh
Mẹo làm trắng da an toàn với rượu gạo và đậu phụTiêm botox vào da đầu: phương pháp mới toe làm đẹp tóc
Đậu phụ sốt cà chua ngon tuyệtCần lưu ý gì khi trị mụn thịt bằng chuối xanh
[Chế biến] – Đậu phụ kho trứng đậm đà, ấm áp[Chế biến] – Đậu phụ sốt tương đen đầy hấp dẫn
Chữa sẹo thâm với chuối xanh chỉ 1 tuầnĂn đậu phụ mỗi ngày tốt cho sức khỏe
[Chế biến] – Bạch tuộc xào ngon cơm ngày lạnhChàng trai quyết ăn đậu phụ thối vì người trong mộng
Bán đất biệt thự Tằm Dâu, phường Việt Hưng, Long BiênQuan hệ giữa mẹ chồng và nàng dâu phức tạp? Người chồng rất quan trọng
Món khoai tây xào đậu với bếp điện từ faster[Chế biến] – Đậu phụ chiên cay thơm ngon, ấm bụng
Chữa đau dạ dày bằng chuối xanh và mật ongĐậu phụ cải thiện khả năng chăn gối
[Chế biến] – Ốc xào sả ớt giòn giòn hấp dẫnBạch tuộc xào sả ớt hấp dẫn
4 lý do hàng đầu phụ nữ không nên chỉ chăm chăm ở nhà nội trợMặt nạ dưỡng da siêu rẻ từ đậu phụ
[Chế biến] – Cá kho chuối xanh đậm đà, ngon cơm[Chế biến] – Ốc xào cay ăn ngay ngày mát!
[Chế biến] – Đậu phụ tẩm bột chiên xù ngày mưaĐánh tan sẹo thâm với chuối xanh trong 1 tuần
C☺☻lB☻¥ H☺☻ni
ủa!!! đậu chuối là gì vậy bạn!!! bạn có thể nói cụ tyhể hơn hem?
_Cóc Ranh_
là đậu và chuối ý ! chà bữa nì VGT có thêm móm nhậu ùy zui ghê á russian.gif
Trần Thị Bảo Ngọc
QUOTE(_Cóc Ranh_ @ Nov 24 2007, 08:10 AM) *

là đậu và chuối ý ! chà bữa nì VGT có thêm móm nhậu ùy zui ghê á russian.gif

Xin lỗi anh đã sai ..Ngọc rất thích câu nói này . bắt tay làm quen được không bạn
_Cóc Ranh_
mình béc tay Ngọc từ bài làm quen của ngọc rồi đó hì hì ..! vậy thì béc tay típ hè ..
C☺☻lB☻¥ H☺☻ni
drunk.gif
QUOTE
là đậu và chuối ý ! chà bữa nì VGT có thêm móm nhậu ùy zui ghê á

ùa !! mèh hem bik món này có ngon hem nữa
Trần Thị Bảo Ngọc
Món đó ngon lắm khi nào Ngọc chiêu đãi Vgt nha
__CocRanh__
món đó là cái jì chưa ăn bao giờ
_Cóc Ranh_
đâu ra 1 chú cóc ranh nữa đây chài ? con cháu mình sao haha.gif
thefirst
em coa' nấu thử món đóa rùi á .mà ăn hẻm coa' ngon .
C☺☻lB☻¥ H☺☻ni
anh cóc tự nhiên có đứa em nữa !!! sướng nghen!!! hì chúc mừng anh cóc nha
9630
Món này ăn thường xuyên rồi. Nhưng không phải ai nấu cũng ngon được. Chuối phải nhuyễn quyện vào với nhau mới ngon co. Mà canh phải thơm dậy mùi vị tía tô, lá lốt, sương sông mới gọi là ngon. Mỗi cái mùa này thì chuối cứng lắm ăn không ngon như mùa hè
This is a "lo-fi" version of our main content. To view the full version with more information, formatting and images, please click here.
2, 3, 123, 5, 208, 8, 9, 10, 12, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 37, 38, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 243, 50, 251, 53, 54, 56, 57, 58, 192, 61, 62, 63, 64, 65, 229, 69, 70, 71, 246, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 213, 110, 111, 252, 114, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 126, 124, 125, 136, 133, 134, 137, 144, 167, 150, 151, 155, 158, 164, 166, 179, 181, 180, 210, 182, 185, 184, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 193, 49, 202, 197, 198, 247, 199, 200, 203, 204, 205, 206, 209, 211, 212, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 230, 231, 233, 235, 236, 238, 239, 240, 241, 242, 244, 256, 245, 248