Tìm kiếm:

 
Reply to this topicStart new topic
> Ngon ngọt ốc hương hấp sả
Tôi yêu VGT
bài viết 02 Jul 12 06:56
    Gửi vào: #1
Ông Trùm Thành viên thứ: 110 Tiền mặt: 51161950
Group Icon Tham gia: 7-July 06 Được cám ơn: 597
Nhóm: VIP Bài viết: 14755 No Yahoo Messenger
Ốc hương sống ở biển, có giá trị kinh tế cao. Tại thị xã Sông Cầu (Phú Yên), ốc hương tự nhiên còn nhiều.

Nó được ngư dân địa phương lặn bắt ở vùng biển xung quanh đây và đem bán lại cho các quán, nhà hàng vào buổi sáng mỗi ngày. Nhìn bề ngoài, con ốc hương có màu lốm đốm xanh trắng vàng rất sạch đẹp. Loài ốc này được chế biến nhiều món như rang muối ớt, nướng, luộc, hấp sả…
Chúng tôi ngồi trong quán đợi độ mười lăm phút, anh chủ quán đã đem đĩa ốc hương rang muối thơm lừng dọn lên. Món ốc rang muối ăn vừa có vị cay, vị béo, ngọt cả phần thịt lẫn phần vỏ. Cái ngon của món ốc rang nằm ở đó. Cùng với món rang, nướng, luộc, món truyền thống – ốc hấp vẫn là món chính. Anh chủ quán giải thích: chọn ốc loại 1, rửa sạch rồi ướp tổng hợp gia vị, nhất thiết phải cho nhiều sả rồi hấp hơi, đơn giản thế thôi nhưng như tên gọi của nó, con ốc hương khi thấm gia vị, nước ốc tiết ra thấm đều hết phần thịt, chín tỏa mùi hương thơm ngát.
Hai đĩa ốc hương hấp sả dọn lên trên bàn, con nào con nấy nhấp nhứ cục thịt trắng hồng thấy thèm nao ruột. Bên cạnh đĩa ốc là hai đĩa rau răm non tươi, mấy chén muối ớt giã nhỏ có pha ít sữa đặc và nước chanh, bánh tráng nướng thơm giòn…
Ăn ốc hương dễ, dùng tay cầm ốc lên rồi lấy phần thịt ốc ra khỏi thân. Thịt ốc giòn ngọt, lúc nào cũng tươi, dai, không bở, khi thấm gia vị béo cay hấp dẫn nên có thể ăn nhiều mà không thấy ngán.
Theo VNN

Xem chi tiết tại: Việt Giải Trí với bài viết Ngon ngọt ốc hương hấp sả
Chia sẻ:
Tags: hap sa huong hap ngon ngot ngot oc oc huong
Xem Video: hap sa huong hap ngon ngot ngot oc oc huong Tải game avatar Tải game avatar Tải game tiến lên Tải game mobi army

More posts:
Thưởng hấp dẫn chỉ trong tháng này tại 12Topaz Club
Tổng thống Obama thắp sáng cây thông Noel lần cuối tại Nhà Trắng
Lửa thiêu rụi 10 tháp sang chiết bia
Cựu Tổng thống Pháp Sarkozy quyết định từ giã chính trường
Lấy chồng đại gia, đây là những gì Trúc Diễm được hưởng!
Đom đóm thắp sáng hang động 30 triệu năm tuổi
Cụ bà 87 tuổi nuôi 2 con tâm thần đã được hưởng hộ nghèo
Top 3 cung Hoàng đạo có vẻ đẹp sắc nước hương trời, nghiêng nước nghiêng thành
Giải pháp sản phẩm giường ngủ gỗ đẹp khiến bạn muốn ngắm mãi
Pinaco hành trình 40 năm niềm tin thắp sáng niềm tin
Pháp sắp có công viên khỏa thân giữa lòng Paris
Trịnh Xuân Thanh có được hưởng tình tiết giảm nhẹ?
Game thủ sở hữu máy cấu hình thấp sắp có game miễn phí cực hay
Thu Minh bắt tay Trang Pháp sau hit ‘Đừng yêu’
Công chúa Arab Saudi bị tố ra lệnh giết họa sĩ Pháp, sau khi bắt hôn chân
Quân đội Trung Quốc tiếp tục xâm nhập sâu vào Ấn Độ
Thủ đô của Pháp sắp có công viên khỏa thân
4 cô con gái “sắc nước hương trời” của Lý Liên Kiệt
Giáo viên mầm non có thể được hưởng thêm một số phụ cấp
V-League giữa Sài Gòn và Đồng Tháp sân lầy như ruộng


User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
Trắc nghiệm

 





Album hot nhất


Giới thiệu Games


Siêu Mua - Sitemap - Bản rút gọn - Kho Game - Hot tags - Tofaco - Ongame mobi Time is now: 9th December 2016 - 10:30 PM
2, 3, 123, 5, 208, 8, 9, 10, 12, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 37, 38, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 243, 50, 251, 53, 54, 56, 57, 58, 192, 61, 62, 63, 64, 65, 229, 69, 70, 71, 246, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 213, 110, 111, 252, 114, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 126, 124, 125, 136, 133, 134, 137, 144, 167, 150, 151, 155, 158, 164, 166, 179, 181, 180, 210, 182, 185, 184, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 193, 49, 202, 197, 198, 247, 199, 200, 203, 204, 205, 206, 209, 211, 212, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 230, 231, 233, 235, 236, 238, 239, 240, 241, 242, 244, 256, 245, 248