Tìm kiếm:

 
Reply to this topicStart new topic
> Món ngon từ sò điệp
Tôi yêu VGT
bài viết 26 Jul 11 09:43
    Gửi vào: #1
Ông Trùm Thành viên thứ: 110 Tiền mặt: 51161450
Group Icon Tham gia: 7-July 06 Được cám ơn: 594
Nhóm: VIP Bài viết: 14759 No Yahoo Messenger
Thiên nhiên ưu đãi cho đất nước ta có đường bờ biển dài với nguồn hải sản vô cùng phong phú. Cùng với cá, tôm, cua, ghẹ, hào…thì sò điệp được biết đến như một loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, được chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn và nổi tiếng.

Sò điệp có vị ngọt, giàu chất kẽm, tính mát, không độc nên được các đầu bếp ưa chuộng. Không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà với chiếc “áo ngoài” hình rẻ quạt độc đáo, sò điệp là sự lựa chọn số một trong các bữa tiệc hải sản sang trọng hay những buổi buffet đẳng cấp, gần gũi hơn nữa là trong các bữa cơm gia đình ấm cúng.
Sò điệp có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon như ram khô, xào với dứa, dưa chuột, hành tây, luộc chấm mắm me, muối tiêu… Nhưng ngon miệng và tuyệt nhất vẫn là sò điệp nướng mỡ hành và sò điệp nướng phô mai. Đây là hai món ăn từ sò điệp được chế biến bằng cách nướng chín. Sò điệp nướng không những không làm mất đi các chất bổ dưỡng trong con sò khi chế biến mà còn không gây cảm giác ngấy cho người thưởng thức.

“Để chế biến được một món ăn ngon, nguyên liệu tốt chỉ là một phần, chính cái tâm của người đầu bếp mang đến cái hồn cho mỗi món ăn ấy”. Với tâm niệm trên, vai trò của “người nghệ sĩ nấu nướng” lại càng quan trọng hơn bao giờ hết. Sò điệp nướng mỡ hành cùng sò điệp nướng phô mai là hai trong số các món hải sản đặc sắc cần đến cái tâm của người đầu bếp để mang đến cái hồn cho món ăn.
Vào những ngày mưa, còn gì tuyệt hơn khi thưởng thức món sò điệp nướng mỡ hành sủi tăm bọt, xèo xèo khi nướng trên lò than đỏ. Để rồi ngất ngây với cái thơm nồng từ thịt sò điệp nướng chín, vị ngọt mát beo béo của chút mỡ hành đã trộn sẵn quệt phía trên con sò, với cái bùi bùi từ đậu phụng rang rắc đều, ăn kèm nước mắm ớt chanh tỏi giã nhuyễn cay cay. Còn sò điệp nướng phô mai béo nhưng không ngấy, thịt sò điệp chín vàng, thơm dai dai, có mùi khen khét thoang thoảng rất đặc trưng. Vị ngọt của sò, vị béo của phô mai, vị cay cay, chua chua từ muối chanh ớt, tiêu chấm kèm, tất cả hòa quyện vào nhau ngất ngây nơi đầu lưỡi!
Sò điệp nướng mỡ hành và sò điệp nướng phô mai là hai trong số món ăn ngon, bổ dưỡng mà bạn không nên bỏ qua khi thưởng thức hải sản - hương vị của biển.
Theo BĐVN

Xem chi tiết tại: Việt Giải Trí với bài viết Món ngon từ sò điệp
Chia sẻ:
Tags: mon ngon ngon tu so diep tu so
Xem Video: mon ngon ngon tu so diep tu so Tải game avatar Tải game avatar Tải game tiến lên Tải game mobi army

More posts:
Giảm cân bằng những món ngon
Nhân tình của ba thường dùng ngôn từ tục tĩu chửi bới mình
Choáng với bàn tiệc 108 món ngon được làm từ đá quý
Món ngon quê nhà [03 DVD]
Tổng thể về Tinh Thần Biến 2 – Món ngon cho game thủ yêu thích 2D
Phóng Sự Món Ngon Cảnh Đẹp Miền Tây 7 [DVD5-ISO]
Mùa mưa ăn các món ngon từ nấm mối và hàu
7 món ngon ấm bụng ngày mưa
Món ngon 3 miền Nam Trung Bắc 1 & 2
Sống như địa ngục vì chồng là “đồ tể ngôn từ”
TV 4K chạy Android từ Sony có giá cao nhất 156 triệu đồng
Phó trưởng khoa hành xử bằng ngôn từ “chợ búa”
Thông tắc cống,0943 478866|Thau rửa bể nước giá rẻ tại thanh xuân/khương trung-ngã tư sở
Chiều Chủ nhật nấu nhiều món ngon
[Chế biến] – Ba món ngon dễ làm từ mít non
Mặt nạ chăm sóc da từ socola
Trường kì chiến đấu với vô vàn món ngon đường Cách mạng Tháng 8
Xem điểm thi, điểm chuẩn lớp 10 trường Thpt Từ Sơn - Bắc Ninh Năm 2015-2016
Xem điểm thi, điểm chuẩn lớp 10 trường Thpt Tứ Sơn - Bắc Giang Năm 2015-2016
Một số món ăn từ sò huyết giúp tăng cường sinh lý


User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
Trắc nghiệm

 





Album hot nhất


Giới thiệu Games


Siêu Mua - Sitemap - Bản rút gọn - Kho Game - Hot tags - Tofaco - Ongame mobi Time is now: 7th July 2015 - 09:32 AM
2, 3, 123, 5, 208, 8, 9, 10, 12, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 37, 38, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 243, 50, 251, 53, 54, 56, 57, 58, 192, 61, 62, 63, 64, 65, 229, 69, 70, 71, 246, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 213, 110, 111, 252, 114, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 126, 124, 125, 136, 133, 134, 137, 144, 167, 150, 151, 155, 158, 164, 166, 179, 181, 180, 210, 182, 185, 184, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 193, 49, 202, 197, 198, 247, 199, 200, 203, 204, 205, 206, 209, 211, 212, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 230, 231, 233, 235, 236, 238, 239, 240, 241, 242, 244, 256, 245, 248
IPS Driver Error

IPS Driver Error

There appears to be an error with the database.
You can try to refresh the page by clicking here.

Error Returned

We apologise for any inconvenience