Tìm kiếm:

 
Reply to this topicStart new topic
> Món ngon từ sò điệp
Tôi yêu VGT
bài viết 26 Jul 11 09:43
    Gửi vào: #1
Ông Trùm Thành viên thứ: 110 Tiền mặt: 51160950
Group Icon Tham gia: 7-July 06 Được cám ơn: 594
Nhóm: VIP Bài viết: 14759 No Yahoo Messenger
Thiên nhiên ưu đãi cho đất nước ta có đường bờ biển dài với nguồn hải sản vô cùng phong phú. Cùng với cá, tôm, cua, ghẹ, hào…thì sò điệp được biết đến như một loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, được chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn và nổi tiếng.

Sò điệp có vị ngọt, giàu chất kẽm, tính mát, không độc nên được các đầu bếp ưa chuộng. Không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà với chiếc “áo ngoài” hình rẻ quạt độc đáo, sò điệp là sự lựa chọn số một trong các bữa tiệc hải sản sang trọng hay những buổi buffet đẳng cấp, gần gũi hơn nữa là trong các bữa cơm gia đình ấm cúng.
Sò điệp có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon như ram khô, xào với dứa, dưa chuột, hành tây, luộc chấm mắm me, muối tiêu… Nhưng ngon miệng và tuyệt nhất vẫn là sò điệp nướng mỡ hành và sò điệp nướng phô mai. Đây là hai món ăn từ sò điệp được chế biến bằng cách nướng chín. Sò điệp nướng không những không làm mất đi các chất bổ dưỡng trong con sò khi chế biến mà còn không gây cảm giác ngấy cho người thưởng thức.

“Để chế biến được một món ăn ngon, nguyên liệu tốt chỉ là một phần, chính cái tâm của người đầu bếp mang đến cái hồn cho mỗi món ăn ấy”. Với tâm niệm trên, vai trò của “người nghệ sĩ nấu nướng” lại càng quan trọng hơn bao giờ hết. Sò điệp nướng mỡ hành cùng sò điệp nướng phô mai là hai trong số các món hải sản đặc sắc cần đến cái tâm của người đầu bếp để mang đến cái hồn cho món ăn.
Vào những ngày mưa, còn gì tuyệt hơn khi thưởng thức món sò điệp nướng mỡ hành sủi tăm bọt, xèo xèo khi nướng trên lò than đỏ. Để rồi ngất ngây với cái thơm nồng từ thịt sò điệp nướng chín, vị ngọt mát beo béo của chút mỡ hành đã trộn sẵn quệt phía trên con sò, với cái bùi bùi từ đậu phụng rang rắc đều, ăn kèm nước mắm ớt chanh tỏi giã nhuyễn cay cay. Còn sò điệp nướng phô mai béo nhưng không ngấy, thịt sò điệp chín vàng, thơm dai dai, có mùi khen khét thoang thoảng rất đặc trưng. Vị ngọt của sò, vị béo của phô mai, vị cay cay, chua chua từ muối chanh ớt, tiêu chấm kèm, tất cả hòa quyện vào nhau ngất ngây nơi đầu lưỡi!
Sò điệp nướng mỡ hành và sò điệp nướng phô mai là hai trong số món ăn ngon, bổ dưỡng mà bạn không nên bỏ qua khi thưởng thức hải sản - hương vị của biển.
Theo BĐVN

Xem chi tiết tại: Việt Giải Trí với bài viết Món ngon từ sò điệp
Chia sẻ:
Tags: mon ngon ngon tu so diep tu so
Xem Video: mon ngon ngon tu so diep tu so Tải game avatar Tải game avatar Tải game tiến lên Tải game mobi army

More posts:
Món ngon với phô mai
Sửa Lò vi sóng Tại Ngã Tư Sở>>0908692288
Món ngon Hà Tiên níu chân khách phương xa
Tân Hoa hậu VN: Tự soi trước gương, thấy rằng mình cần thay đổi
Sửa Lò vi sóng Tại Ngã Tư Sở 0908692288
TẶNG 130% giá trị chuyển từ SÒ sang CASH từ 11 giờ 25/11!
Lành và dân dã với các món ngon từ quả sung
5 món ngon nấu bằng lò vi sóng
Chân dung người đẹp bị phản bội từ “Son môi hồng” đến “Đoạt tình”
Ngắm mẫu PlayStation 4 phiên bản hiếm tuyệt đẹp từ Sony
Sửa Bình Nóng Lạnh Tại Ngã Tư Sở , Hà Nội 0973.165.955
Ấn Độ quan ngại Trung Quốc “bức tử” sông Brahmaputra
Cà xỉu – món ngon ngất ngây độc quyền ở Hà Tiên
Cách tự sơn móng tay kẻ sọc màu neon tại nhà
Sửa Điều Hòa Tại Ngã Tư Sở , Hà Nội 0973.165.955
Những ngôn từ làm nàng ngất ngây trên giường
Thông tắc nhà vệ sinh|-0969 868 727-| hút bể phốt (giá rẻ) tại ngã tư sở
Thông tắc cống,0976 544 885 |Thau rửa bể nước ăn tại |-ngã tư sở-| giá rẻ
Thông tắc cống,0976 544 885 |Thau rửa bể nước ăn tại |-ô chợ dừa-ngã tư sở-| giá rẻ
Sửa bình nóng lạnh tại Ngã Tư Sở 0966.356.367


User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
Trắc nghiệm

 





Album hot nhất


Giới thiệu Games


Siêu Mua - Sitemap - Bản rút gọn - Kho Game - Hot tags - Tofaco - Ongame mobi Time is now: 22nd December 2014 - 03:47 AM
2, 3, 123, 5, 208, 8, 9, 10, 12, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 37, 38, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 243, 50, 251, 53, 54, 56, 57, 58, 192, 61, 62, 63, 64, 65, 229, 69, 70, 71, 246, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 213, 110, 111, 252, 114, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 126, 124, 125, 136, 133, 134, 137, 144, 167, 150, 151, 155, 158, 164, 166, 179, 181, 180, 210, 182, 185, 184, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 193, 49, 202, 197, 198, 247, 199, 200, 203, 204, 205, 206, 209, 211, 212, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 230, 231, 233, 235, 236, 238, 239, 240, 241, 242, 244, 256, 245, 248