Tìm kiếm:

 
Reply to this topicStart new topic
> [Chế biến] – Cách làm món ngon từ cua biển
Tôi yêu VGT
bài viết 15 Aug 12 11:25
    Gửi vào: #1
Ông Trùm Thành viên thứ: 110 Tiền mặt: 51161450
Group Icon Tham gia: 7-July 06 Được cám ơn: 594
Nhóm: VIP Bài viết: 14759 No Yahoo Messenger

Cua có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon – Ảnh: Tiểu Kiên
Cua xào. Chọn cua vừa (khoảng 3 con/kg). Gia vị gồm đường, dầu ăn, nước mắm, tiêu, tỏi; thêm ít hành lá. Cua rửa sạch, tách bỏ mai, lấy gạch; thân cua chia làm tư để khi xào được thấm đều gia vị.
Hành lá giã nhuyễn trong một cái chén, thêm đường, chút nước mắm (lưu ý là nước mắm thật ít vì trong thịt cua đã có sẵn vị mặn), ít tiêu rồi cho gạch cua vào trộn đều. Tỏi giã nhuyễn, bắc chảo dầu lên bếp, phi tỏi thật thơm rồi cho cua vào xào sơ, sau đó cho hỗn hợp gạch cua vào trộn đều. Cua chín, nêm gia vị lại lần nữa cho vừa miệng rồi tắt bếp, rắc thêm tiêu. Món này dùng nóng với cơm hoặc dùng làm món… nhậu đều rất ngon!
Cháo cua. 2 con cua khoảng 1 kg rửa sạch, hấp chín. 1 lon sữa bò gạo thơm, dẻo dùng để nấu cháo. Tranh thủ bắc nồi lên bếp nấu cháo trước cho mau nhừ. Cua gỡ thịt, gạch để chung trong tô, sau đó cho vào chảo dầu xào chung với ít củ hành tím băm nhuyễn, nêm nếm đường, ít nước mắm… cho vừa ăn. Xào cua xong, đợi cháo gần nhừ thì cho cua vào chung. Khuấy cháo đều tay, đợi thật nhừ nêm nếm lại lần nữa cho vừa miệng. Tắt bếp, rắc tiêu, hành lá xắt nhuyễn vào nồi cháo. Món này ăn nóng vào buổi chiều mưa sẽ rất tuyệt!
Ngoài ra còn có những món đơn giản như cua luộc, cua hấp bia hoặc chế biến khá cầu kỳ như cà ri cua, miến cua, chả giò hải sản với thịt cua… đều là những món ngon, có lợi cho sức khỏe. Chỉ lưu ý là ăn thịt cua với một lượng vừa phải, tránh ngon miệng nên ăn quá nhiều, sẽ sinh ra một số triệu chứng như dị ứng nổi mẩn ngứa, nhức đầu, nôn mửa…
Theo VNE

Xem chi tiết tại: Việt Giải Trí với bài viết [Chế biến] - Cách làm món ngon từ cua biển
Chia sẻ:
Tags: bien cach cach lam che bien cua bien lam mon mon ngon ngon tu tu cua
Xem Video: bien cach cach lam che bien cua bien lam mon mon ngon ngon tu tu cua Tải game avatar Tải game avatar Tải game tiến lên Tải game mobi army

More posts:
Cách làm sữa rửa mặt cực tốt từ sữa đậu nành
[Chế biến] – Giò sống bọc trứng cút chiên
[Chế biến] – Gỏi gân bò cho ông xã “lai rai”
[Chế biến] – Bún riêu cua cho bữa sáng
Những phong cách làm đẹp nổi bật ở Cannes 2015
5 cách làm đẹp bất ngờ từ đá viên
Chuyên nghiệp Dạy làm Nail, Dạy làm móng, Dạy vẽ móng đẹp, uy tín, và chất lượng tốt ở Hà Nội
Địa chỉ Học làm móng, Học làm Nail học cấp tốc tại Hà Nội ở đâu uy tín, chất lượng tốt
Địa chỉ tiệm Nail làm móng cho khách nước ngoài đẹp, uy tín tại Hà Nội giá cả hợp lý
Địa chỉ làm móng đẹp, vẽ móng đẹp, sơn móng đẹp, làm Nail đẹp ở Hà Nội uy tín, an toàn
Địa chỉ cửa hàng/ tiệm Nail làm móng tay đẹp, Vẽ móng tay đẹp giá rẻ ở Hà Nội
Địa chỉ làm móng - vẽ móng đẹp, uy tín và an toàn ở Hà Nội giá cả phải chăng
[Chế biến] – Gà sốt chanh ăn nhanh kẻo hết
Chết cười với những ngôn từ bá đạo trong game Xưng Hùng Cửu Thiên
[Chế biến] – Mắm lóc chưng thịt “bắt cơm”
[Chế biến] – Mực nhồi thịt nướng thơm nức mũi
[Chế biến] – Tôm tẩm bột chiên kiểu Nhật ngon mê
[Chế biến] – Tự làm chả hải sản tươi ngon cuối tuần
Mỹ công bố thư điện tử của bà Clinton
[Chế biến] – Thịt thăn heo chiên xù – món ngon dễ làm


User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
Trắc nghiệm

 





Album hot nhất


Giới thiệu Games


Siêu Mua - Sitemap - Bản rút gọn - Kho Game - Hot tags - Tofaco - Ongame mobi Time is now: 27th May 2015 - 02:35 PM
2, 3, 123, 5, 208, 8, 9, 10, 12, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 37, 38, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 243, 50, 251, 53, 54, 56, 57, 58, 192, 61, 62, 63, 64, 65, 229, 69, 70, 71, 246, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 213, 110, 111, 252, 114, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 126, 124, 125, 136, 133, 134, 137, 144, 167, 150, 151, 155, 158, 164, 166, 179, 181, 180, 210, 182, 185, 184, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 193, 49, 202, 197, 198, 247, 199, 200, 203, 204, 205, 206, 209, 211, 212, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 230, 231, 233, 235, 236, 238, 239, 240, 241, 242, 244, 256, 245, 248