Tìm kiếm:

 
Reply to this topicStart new topic
> [Chế biến] – Cách làm món ngon từ cua biển
Tôi yêu VGT
bài viết 15 Aug 12 11:25
    Gửi vào: #1
Ông Trùm Thành viên thứ: 110 Tiền mặt: 51161950
Group Icon Tham gia: 7-July 06 Được cám ơn: 596
Nhóm: VIP Bài viết: 14758 No Yahoo Messenger

Cua có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon – Ảnh: Tiểu Kiên
Cua xào. Chọn cua vừa (khoảng 3 con/kg). Gia vị gồm đường, dầu ăn, nước mắm, tiêu, tỏi; thêm ít hành lá. Cua rửa sạch, tách bỏ mai, lấy gạch; thân cua chia làm tư để khi xào được thấm đều gia vị.
Hành lá giã nhuyễn trong một cái chén, thêm đường, chút nước mắm (lưu ý là nước mắm thật ít vì trong thịt cua đã có sẵn vị mặn), ít tiêu rồi cho gạch cua vào trộn đều. Tỏi giã nhuyễn, bắc chảo dầu lên bếp, phi tỏi thật thơm rồi cho cua vào xào sơ, sau đó cho hỗn hợp gạch cua vào trộn đều. Cua chín, nêm gia vị lại lần nữa cho vừa miệng rồi tắt bếp, rắc thêm tiêu. Món này dùng nóng với cơm hoặc dùng làm món… nhậu đều rất ngon!
Cháo cua. 2 con cua khoảng 1 kg rửa sạch, hấp chín. 1 lon sữa bò gạo thơm, dẻo dùng để nấu cháo. Tranh thủ bắc nồi lên bếp nấu cháo trước cho mau nhừ. Cua gỡ thịt, gạch để chung trong tô, sau đó cho vào chảo dầu xào chung với ít củ hành tím băm nhuyễn, nêm nếm đường, ít nước mắm… cho vừa ăn. Xào cua xong, đợi cháo gần nhừ thì cho cua vào chung. Khuấy cháo đều tay, đợi thật nhừ nêm nếm lại lần nữa cho vừa miệng. Tắt bếp, rắc tiêu, hành lá xắt nhuyễn vào nồi cháo. Món này ăn nóng vào buổi chiều mưa sẽ rất tuyệt!
Ngoài ra còn có những món đơn giản như cua luộc, cua hấp bia hoặc chế biến khá cầu kỳ như cà ri cua, miến cua, chả giò hải sản với thịt cua… đều là những món ngon, có lợi cho sức khỏe. Chỉ lưu ý là ăn thịt cua với một lượng vừa phải, tránh ngon miệng nên ăn quá nhiều, sẽ sinh ra một số triệu chứng như dị ứng nổi mẩn ngứa, nhức đầu, nôn mửa…
Theo VNE

Xem chi tiết tại: Việt Giải Trí với bài viết [Chế biến] - Cách làm món ngon từ cua biển
Chia sẻ:
Tags: bien cach cach lam che bien cua bien lam mon mon ngon ngon tu tu cua
Xem Video: bien cach cach lam che bien cua bien lam mon mon ngon ngon tu tu cua Tải game avatar Tải game avatar Tải game tiến lên Tải game mobi army

More posts:
Sự quyến rũ của biển
[Chế biến] – Cá song hấp xì dầu cho bữa ăn sau Tết
[Chế biến] – Miến trộn riêu cua chay lạ miệng vào bữa sáng
Cách Làm Đẹp Da Mặt Tại Nhà
5 Cách Làm Đẹp Với Bưởi Có Thể Bạn Chưa Biết
Cách Làm Trắng Da Dưới Cánh Tay
[Chế biển] – Gỏi cá bò khô ăn mãi chẳng chán!
[Chế biến] – Thịt heo nướng cà ri tuyệt ngon cho Tết
[Chế biến] – Cá hồi mắm gừng cay siêu ngon ngày Tết
[Chế biến] – Canh bí ngô hầm tôm thơm ngọt nóng hổi
Cách Làm Mờ Sẹo Lâu Năm Trên Da
Những Cách Làm Mờ Sẹo Tự Nhiên Hiệu Quả Nhất
[Chế biến] – Chả trứng muối ngũ sắc lạ miệng mà ngon
Hướng dẫn bạn cách làm than hoạt tính dưỡng trắng da
Mách bạn cách làm xịt khoáng tại nhà như hàng hiệu
[Chế biến] – Ức gà chiên mắm cay mặn ngọt hấp dẫn
Cách làm se khít lỗ chân lông ở mũi hiệu quả đến khó tin
[Chế biến] – Gỏi mực khô chua cay cho bữa tiệc Tất niên
[Chế biến] – Vịt kho bia ngon miệng, ấm bụng ngày cuối năm
Những Cách Làm Đẹp Sai Lầm Mà Nhiều Phụ Nữ Mắc Phải


User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
Trắc nghiệm

 





Album hot nhất


Giới thiệu Games


Siêu Mua - Sitemap - Bản rút gọn - Kho Game - Hot tags - Tofaco - Ongame mobi Time is now: 13th February 2016 - 03:20 AM
2, 3, 123, 5, 208, 8, 9, 10, 12, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 37, 38, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 243, 50, 251, 53, 54, 56, 57, 58, 192, 61, 62, 63, 64, 65, 229, 69, 70, 71, 246, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 213, 110, 111, 252, 114, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 126, 124, 125, 136, 133, 134, 137, 144, 167, 150, 151, 155, 158, 164, 166, 179, 181, 180, 210, 182, 185, 184, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 193, 49, 202, 197, 198, 247, 199, 200, 203, 204, 205, 206, 209, 211, 212, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 230, 231, 233, 235, 236, 238, 239, 240, 241, 242, 244, 256, 245, 248