Tìm kiếm:

 
Reply to this topicStart new topic
> [Chế biến] – Cách làm món ngon từ cua biển
Tôi yêu VGT
bài viết 15 Aug 12 11:25
    Gửi vào: #1
Ông Trùm Thành viên thứ: 110 Tiền mặt: 51161950
Group Icon Tham gia: 7-July 06 Được cám ơn: 597
Nhóm: VIP Bài viết: 14757 No Yahoo Messenger

Cua có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon – Ảnh: Tiểu Kiên
Cua xào. Chọn cua vừa (khoảng 3 con/kg). Gia vị gồm đường, dầu ăn, nước mắm, tiêu, tỏi; thêm ít hành lá. Cua rửa sạch, tách bỏ mai, lấy gạch; thân cua chia làm tư để khi xào được thấm đều gia vị.
Hành lá giã nhuyễn trong một cái chén, thêm đường, chút nước mắm (lưu ý là nước mắm thật ít vì trong thịt cua đã có sẵn vị mặn), ít tiêu rồi cho gạch cua vào trộn đều. Tỏi giã nhuyễn, bắc chảo dầu lên bếp, phi tỏi thật thơm rồi cho cua vào xào sơ, sau đó cho hỗn hợp gạch cua vào trộn đều. Cua chín, nêm gia vị lại lần nữa cho vừa miệng rồi tắt bếp, rắc thêm tiêu. Món này dùng nóng với cơm hoặc dùng làm món… nhậu đều rất ngon!
Cháo cua. 2 con cua khoảng 1 kg rửa sạch, hấp chín. 1 lon sữa bò gạo thơm, dẻo dùng để nấu cháo. Tranh thủ bắc nồi lên bếp nấu cháo trước cho mau nhừ. Cua gỡ thịt, gạch để chung trong tô, sau đó cho vào chảo dầu xào chung với ít củ hành tím băm nhuyễn, nêm nếm đường, ít nước mắm… cho vừa ăn. Xào cua xong, đợi cháo gần nhừ thì cho cua vào chung. Khuấy cháo đều tay, đợi thật nhừ nêm nếm lại lần nữa cho vừa miệng. Tắt bếp, rắc tiêu, hành lá xắt nhuyễn vào nồi cháo. Món này ăn nóng vào buổi chiều mưa sẽ rất tuyệt!
Ngoài ra còn có những món đơn giản như cua luộc, cua hấp bia hoặc chế biến khá cầu kỳ như cà ri cua, miến cua, chả giò hải sản với thịt cua… đều là những món ngon, có lợi cho sức khỏe. Chỉ lưu ý là ăn thịt cua với một lượng vừa phải, tránh ngon miệng nên ăn quá nhiều, sẽ sinh ra một số triệu chứng như dị ứng nổi mẩn ngứa, nhức đầu, nôn mửa…
Theo VNE

Xem chi tiết tại: Việt Giải Trí với bài viết [Chế biến] - Cách làm món ngon từ cua biển
Chia sẻ:
Tags: bien cach cach lam che bien cua bien lam mon mon ngon ngon tu tu cua
Xem Video: bien cach cach lam che bien cua bien lam mon mon ngon ngon tu tu cua Tải game avatar Tải game avatar Tải game tiến lên Tải game mobi army

More posts:
[Chế biến] – Trứng cuộn rong biển, phô mai siêu ngon
Cách làm môi hết thâm trở nên đỏ hồng bằng mặt nạ
[Chế biến] – Đổi vị với vịt xóc hành sả cả nhà khen ngon
[Chế biến] – Bữa sáng đủ chất với bún riêu cua giò heo
Sao Việt với những cách làm mới sơ mi trắng
Học cách làm bánh mì tươi đơn giản, thơm ngon ngay tại nhà
[Chế biến] – Chim cút chiên nước mắm đậm đà ngon cơm
[Chế biến] – Đón Trung thu với bánh dẻo nhân đậu xanh
[Chế biến] – Cơm rang tôm ngon miệng cho bữa sáng
Giăng biểu ngữ đòi nợ: “Cách làm này chỉ là trò tiêu khiển”
[Chế biến] – Bánh Trung thu thạch rau câu vị lá dứa dễ làm mà ngon
[Chế biến] – Cách làm cơm gà Tam Kỳ ngon mê ly
Cách làm to dương vật giành cho nam nhanh chóng - hiệu quả
[Chế biến] – Bò xào lá lốt ngon cơm ngày mát trời
[Chế biến] – Khoai tây kén lạ miệng mà ngon
Học cách làm mặt nạ dưỡng trắng da bằng chuối và bột yến mạch
[Chế biến] – Cuối tuần nấu chè khoai môn lá dứa nhâm nhi
[Chế biến] – Đổi vị với gỏi vịt thơm ngon, thanh mát
[Chế biến] – Tôm xào nấm đông cô, măng tây vừa ngon lại bổ dưỡng
Món ngon hấp dẫn tại các nhà hàng sau


User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
Trắc nghiệm

 





Album hot nhất


Giới thiệu Games


Siêu Mua - Sitemap - Bản rút gọn - Kho Game - Hot tags - Tofaco - Ongame mobi Time is now: 24th August 2016 - 06:56 PM
2, 3, 123, 5, 208, 8, 9, 10, 12, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 37, 38, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 243, 50, 251, 53, 54, 56, 57, 58, 192, 61, 62, 63, 64, 65, 229, 69, 70, 71, 246, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 213, 110, 111, 252, 114, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 126, 124, 125, 136, 133, 134, 137, 144, 167, 150, 151, 155, 158, 164, 166, 179, 181, 180, 210, 182, 185, 184, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 193, 49, 202, 197, 198, 247, 199, 200, 203, 204, 205, 206, 209, 211, 212, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 230, 231, 233, 235, 236, 238, 239, 240, 241, 242, 244, 256, 245, 248