Tìm kiếm:

 
Reply to this topicStart new topic
> [Chế biến] – Cách làm món ngon từ cua biển
Tôi yêu VGT
bài viết 15 Aug 12 11:25
    Gửi vào: #1
Ông Trùm Thành viên thứ: 110 Tiền mặt: 51160950
Group Icon Tham gia: 7-July 06 Được cám ơn: 594
Nhóm: VIP Bài viết: 14759 No Yahoo Messenger

Cua có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon – Ảnh: Tiểu Kiên
Cua xào. Chọn cua vừa (khoảng 3 con/kg). Gia vị gồm đường, dầu ăn, nước mắm, tiêu, tỏi; thêm ít hành lá. Cua rửa sạch, tách bỏ mai, lấy gạch; thân cua chia làm tư để khi xào được thấm đều gia vị.
Hành lá giã nhuyễn trong một cái chén, thêm đường, chút nước mắm (lưu ý là nước mắm thật ít vì trong thịt cua đã có sẵn vị mặn), ít tiêu rồi cho gạch cua vào trộn đều. Tỏi giã nhuyễn, bắc chảo dầu lên bếp, phi tỏi thật thơm rồi cho cua vào xào sơ, sau đó cho hỗn hợp gạch cua vào trộn đều. Cua chín, nêm gia vị lại lần nữa cho vừa miệng rồi tắt bếp, rắc thêm tiêu. Món này dùng nóng với cơm hoặc dùng làm món… nhậu đều rất ngon!
Cháo cua. 2 con cua khoảng 1 kg rửa sạch, hấp chín. 1 lon sữa bò gạo thơm, dẻo dùng để nấu cháo. Tranh thủ bắc nồi lên bếp nấu cháo trước cho mau nhừ. Cua gỡ thịt, gạch để chung trong tô, sau đó cho vào chảo dầu xào chung với ít củ hành tím băm nhuyễn, nêm nếm đường, ít nước mắm… cho vừa ăn. Xào cua xong, đợi cháo gần nhừ thì cho cua vào chung. Khuấy cháo đều tay, đợi thật nhừ nêm nếm lại lần nữa cho vừa miệng. Tắt bếp, rắc tiêu, hành lá xắt nhuyễn vào nồi cháo. Món này ăn nóng vào buổi chiều mưa sẽ rất tuyệt!
Ngoài ra còn có những món đơn giản như cua luộc, cua hấp bia hoặc chế biến khá cầu kỳ như cà ri cua, miến cua, chả giò hải sản với thịt cua… đều là những món ngon, có lợi cho sức khỏe. Chỉ lưu ý là ăn thịt cua với một lượng vừa phải, tránh ngon miệng nên ăn quá nhiều, sẽ sinh ra một số triệu chứng như dị ứng nổi mẩn ngứa, nhức đầu, nôn mửa…
Theo VNE

Xem chi tiết tại: Việt Giải Trí với bài viết [Chế biến] - Cách làm món ngon từ cua biển
Chia sẻ:
Tags: bien cach cach lam che bien cua bien lam mon mon ngon ngon tu tu cua
Xem Video: bien cach cach lam che bien cua bien lam mon mon ngon ngon tu tu cua Tải game avatar Tải game avatar Tải game tiến lên Tải game mobi army

More posts:
6 sự thật về thực phẩm chế biến sẵn có thể bạn chưa biết
[Chế biến] – Cuốn tứ vị
[Chế biến] – Chè sen long nhãn
[Chế biến] – Bánh Trung thu dẻo lá dứa nhân sữa dừa
[Chế biến] – Sốt Teriyaki
[Chế biến] – Thịt gà chiên sốt mật ong tẩm vừng
[Chế biến] – Lạc bọc đường
[Chế biến] – Ốc bươu nướng mắm nhĩ
Độc quyền: Ảnh JYJ vừa xuống từ cửa máy bay ở Việt Nam
[Chế biến] – Thịt bò chiên sốt cay
[Chế biến] – Gỏi cá mú
[Chế biến] – Cá rô kho nghệ
Cách làm phụ nữ đạt khoái cảm đến mức phóng tinh
[Chế biến] – Bánh Trung thu nướng nhân sữa dừa
[Chế biến] – Trà đá chanh
[Chế biến] – Lẩu măng riêu cua
[Chế biến] – Cá lóc nướng lá sen non
[Chế biến] – Gỏi càng cua trộn trứng
Mỹ nhân Việt bị ‘ném đá’ dữ dội vì phát ngôn tự mãn
Hướng dẫn cách làm món gà Macao


User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
Trắc nghiệm

 





Album hot nhất


Giới thiệu Games


Siêu Mua - Sitemap - Bản rút gọn - Kho Game - Hot tags - Tofaco - Ongame mobi Time is now: 30th August 2014 - 07:12 AM
2, 3, 123, 5, 208, 8, 9, 10, 12, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 37, 38, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 243, 50, 251, 53, 54, 56, 57, 58, 192, 61, 62, 63, 64, 65, 229, 69, 70, 71, 246, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 213, 110, 111, 252, 114, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 126, 124, 125, 136, 133, 134, 137, 144, 167, 150, 151, 155, 158, 164, 166, 179, 181, 180, 210, 182, 185, 184, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 193, 49, 202, 197, 198, 247, 199, 200, 203, 204, 205, 206, 209, 211, 212, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 230, 231, 233, 235, 236, 238, 239, 240, 241, 242, 244, 256, 245, 248